طريقة عمل بيتزا رول في البيت

طريقة التحضير :

1. في البداية سخن الزيت النباتي بمقلاة مناسبة وهي على نار متوسطة من أجل تحميص اللحم ونضيف البصل للمقلاة ليتحمص قبل استواء اللحم بقليل وعندما ينضج اللحم والبصل نضيف الكاتشاب وصلصة الخردل ليطهى دقيقة واحدة فقط.
2. ثم نصنع من عجينة البيتزا شريحة مستطيلة قياس (8×15) تقريبا ونضع الحشوة على كامل المساحة مع رش الجبنة و نلف العجينة على الحشوة بشكل جيد ومُحكم و ننقلها لصينية فرن مدهونة جيدا.
3. بعدها نخبز الطبق بالفرن على حرارة 400 F مدة 20-25 دقيقة على الاقل وذلك حتى تُصبح بلون ذهبي المميز وقطع الرول لشرائح مناسبة من أجل تقديمها الى جانب المشروب المفضل لديكم طبعا. شهية طيبة لكم.