آخر تحديث: 06/08/2020
طريقة عمل تارت البصل والبيض
- سهلة
- وقت التحضير-
- وقت الطبخ20 دقيقة
- عدد الوجباتغير محددة
المقادير :
-
بيضتان مخفوقة
-
عجينة فطيرة جاهزة ومخبوزة على قياس 22.5 سم
-
اربع شرائح من اللحم حسب الرغبة
-
ربع كأس من الزبدة
-
675غرام من البصل مشرح
طريقة التحضير :
-
في البداية حضر الفرن على درجة حرارة 175 C وفي مقلاة كبيرة أذيب الزبدة وحمص البصل حتى يصبح طريا وناعما وأبعدهم عن النار وضع شرائح اللحم في مقلاة عميقة واطهيهم على نار متوسطة الى عالية حتى يحمروا بالتساوي جيدا.
-
ثم جففهم وفتتهم واتركهم الى حين الحاجة اليهم واخلطهم مع البيض و اسكب الخليط فوق العجينة المخبوزة الجاهزة واخبز التارت في الفرن لمدة 20 دقيقة تقريبا كحد أعلى وضع اللحم على الوجه وقدمها ساخنة أو باردة وذلك جسب الرغبة. شهية طيبة.
للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط
https://mafahem.com/sl_5086
تم النسخ
لم يتم النسخ
