طريقة عمل سندويش دجاج بالمايونيز

طريقة التحضير :

1. في البداية نحمي الزيت في مقلاة ونضيف البصل ونحرك حتى يذبل ونضيف حبات الفلفل الأحمر والأخضر المقطعة شرائح ونحرك حتى يصبح طريا بشكل جيد.
2. ثم نضيف الفطر والدجاج والتوابل أي الملح والفلفل الأسود والأحمر والكاري والكركم والأوريغانو والثوم ونحرك حتى تمتزج النكهات مع بعضها البعض ويمتص الدجاج التوابل تماما.
3. وفي الاخير نترك الدجاج على نار متوسطة حتى ينضج مع التحريك من حين لآخر ونضع حشوة الدجاج في السندوتشات مع المايونيز والخص حسب الذوق وتقدم على شكلها، شهية طيبة.