طريقة عمل سندويشات دجاج بخبز التورتيلا

طريقة تحضير سندويشات الدجاج بخبز التورتيلا

1. في البداية نخلط في اناء كل من زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم والأوريغانو والملح والفلفل الأسود.
2. ثم نضيف أفخاذ الدجاج ونحرك ونترك الدجاج إلى حين الحاجة إليه.
3. حتى يمتص جميع النكهات ونخلط في اناء آخر الزبادي اليوناني والشبت وعصير الليمون والملح ونحركها جيدا.
4. ثم نضعها إلى حين الحاجة إليه ونقطع الطماطم من المنتصف.
5. ثم نقطع الخيار مكعبات ونقطع البصل شرائح ثم نضع البصل في اناء فيه ماء مثلج ونتركه لمدة 5 إلى 10 دقيقة تقريبا.
6. و نضع أفخاذ الدجاج في مقلاة على نار متوسطة لمدة 5 إلى 7 دقيقة من الطرفين.
7. ثم نضعها جانبا حتى تبرد وبعدها نقطعها شرائح و نبدأ بعمل اللفائف فنضع الخبز.
8. ثم ندهنه ببضعة ملاعق كبيرة من الحمص ثم القليل من شرائح الدجاج ثم حفنة من الطماطم والخيار والقليل من شرائح البصل.