كتابة :
آخر تحديث: 05/04/2020

طريقة عمل شوربة ملفوف للرجيم

  • سهلة
  • وقت التحضير15 دقيقة
  • وقت الطبخ35 دقيقة
  • عدد الوجباتغير محددة
تتميز شوربة ملفوف للرجيم بأنها من الشوربات الصحية اللذيذة المناسبة للتخلص من الوزن ولحرق الدهون، وتحتوي على الملفوف كمكون أساسي مع بعض الخضار والتوابل اللذيذة، إليكم اليوم في وصفتنا هذه طريقة تحضيره بشكل بسيط.
طريقة عمل شوربة ملفوف للرجيم

المقادير:

  • حبة جزر حسب الرغبة
  • ملعقتين طعام زيت ذرة
  • ملعقة طعام من الملح
  • نصف ملعقة صغيرة من فلفل أسود
  • نصف ملعقة صغيرة كمون
  • نصف راس ملفوف متوسط الحجم
  • ليتر ونصف من ماء
  • نصف كأس من مرق دجاج
  • باقة كراث ( براصيا )
  • فصين من ثوم مفروم

طريقة التحضير:

  1. في البداية نقطع الملفوف والكراث والجزر إلى شرائح نحمي الزيت على النار ونضيف الثوم والكراث والملفوف والجزر نشوحهم بالزيت قليلا.
  2. ثم نضيف الماء ومرق الدجاج وعند الغليان نضيف الملح والفلفل والكمون نغطي القدر ونتركه يغلي حتى ينضج الخضار وتصبح الشوربة جاهزة للتقديم. شهية طيبة.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط

تم النسخ
لم يتم النسخ
ذات صلة من مقال

طريقة عمل شوربة ملفوف للرجيم