آخر تحديث: 09/11/2021
طريقة عمل طبق ارز مبهر باللحم المفروم
- سهلة
- وقت التحضير -
- وقت الطبخ 25 دقيقة
- عدد الوجبات -
يعتبر طبق ارز مبهر باللحم المفروم وصفة مشهورة جدا من وصفات الارز التي يمكن أن تكون من الاطباق الرئيسية على مائدة الغداء، ويتمتع هذا الطبق بنكهة مميزة بفضل البهارات التي تضاف اليها، إليكم اليوم في هذه الوصفة البسيطة الطريقة الصحيحة لإعداده والاستمتاع بمذاقه الرائع.
مقادير طبق أرز مبهر باللحمة المفرومة
-
ملعقة صغيرة من قرفة.
-
ملح حسب الرغبة.
-
فلفل حسب الرغبة.
-
ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
-
ملعقة صغيرة من سبع بهارات.
-
ملعقة صغيرة من قرفة ورق غار.
-
ثلاث ملاعق كبيرة من سمن حيواني.
-
ثلاث كؤوس من ماء ساخن.
مقادير التزين :
-
مكسرات محمصة.
طريقة تحضير طبق أرز مبهر باللحمة المفرومة
-
بداية في اناء نضع السمن ونضعه على النار ونشوح البصل حتى يدبل جيدا.
-
ثم نضيف اللحم المفروم ويتبل بالبهارات المدونة كلها ويقلب ويغطى القدر.
-
ويترك على نار هادئة حتى ينضج مع مرعاة التقليب من وقت لاخر.
-
بعدها يضاف الارز بعد نضوج اللحم ويقلب لعدة دقائق تقريبا.
-
و نضيف الماء الساخن ونقلب ويغطى القدر ويترك على نار هادئة مدة 25 دقيقة.
ملاحظات
- يمكن وضع دجاج مسلوق ومفتت على الوجه الاخر.
اخيرا يرفع من على النار ويقدم في طبق التقديم ويزين بالمكسرات. وبصحة وعافية.
للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط
https://mafahem.com/sl_13401
تم النسخ
لم يتم النسخ
