طريقة عمل طبق البامية السورية الحلبية

طريقة التحضير :

1. في البداية نغسل البامية ثم نقليها بزيت عميق قبل طبخها وفي مقلاة على النار نضيف السمن واللحم ونقلبه حتى يصبح بني اللون.
2. ثم يضاف إليه الملح والبهارات والكزبرة والثوم ونضيف البامية إلى اللحم ثم صلصة الطماطم والماء ونتركها على نار هادئة الى متوسطة.
3. وذلك حتى تنضج وأخيرا نضيف عصير الليمون ونقدمها مع الأرز بالشعرية الى جانب المشروب المفضل لديك. شهية طيبة.