طريقة عمل طبق البامية المجمدة باللحمة

طريقة التحضير :

1. في البداية ضعي الزيت داخل إناء على النار عندما يسخن وأضيفي البصل والثوم والكزبرة وقلبي حتى يذبلو وأضيفي مكعبات اللحم وقلّبيهم حتى يتغيّر لونها تماما.
2. من كل الجهات وضعي الماء واتركيه على النار حتى ينضج اللحم وأضيفي معجون الطماطم والملح والفلفل واقلي البامية بزيت عميق حتى تزبل جيدا.
3. في الاخير أضيفي البامية الى القدر واتركيها على النار حتى تنضج وقدميها ساخنة مع الأرز الى جانب المشروب المفضل لديك. شهية طيبة لك.