آخر تحديث: 01/10/2020
طريقة عمل طبق البامية المصرية باللحمة
- سهلة
- وقت التحضير15 دقيقة
- وقت الطبخساعة
- عدد الوجباتغير محددة
المقادير :
-
عبوة بامية مجمدة
-
كأس من عصير طماطم
-
ملعقتين منصلصة
-
رشة قرفة مطحونة
-
ملعقة صغيرة من زبدة مكعبمرقة
-
نصف كيلوغرام من لحم ضأن
-
فصين من هيل
-
ورقتين من الغار
-
ملعقة صغيرة فلفل أسود
-
ملعقة كبيرة ملح
طريقة التحضير :
-
في البداية اسلقي اللحم في قدرٍ به ماء علي النار وانثري ورق الغار والتوابل واغسلي البامية بشكل جيد وامزجيها مع عصير الطماطم وصلصة الطماطم ورشة القرفة ونصف مكعب المرقة تماما.
-
و بعد نضج اللحمة أضيفها الى البامية والصلصة وامزجى المكونات معا بشكل جيد وضعيها في طاجن الفرن واضيفي مرقة اللحم وضعي الطاجن في الفرن لمدة 45دقيقة تقريباعلى درجة حرارة 180درجة مئوية.
-
وذلك حتى تنضج وتقدم ساخنة مع الآرز الأبيض الى جانب المشروب المفضل لديكم. شهية طيبة.
للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط
https://mafahem.com/sl_6017
تم النسخ
لم يتم النسخ
