آخر تحديث: 13/10/2020
طريقة عمل طبق البرغل بالفول
- سهلة
- وقت التحضير10 دقائق
- وقت الطبخ15 دقيقة
- عدد الوجبات-
المقادير :
-
كأس وربع من ماء للطهي
-
ربع كأس من زيت زيتون
-
ملح حسب الرغبة
-
فلفل أسود حسب الرغبة
-
كأس من فول أخضر طازج مغسول
-
كأس من برغل خشن مغسول ومصفى
طريقة التحضير :
-
في البداية ويضاف ثلاث ملاعق من زيت الزيتون لقدر على نار متوسطة ويشوح فيها الفول الأخضر قليلا ويضاف البرغل الخشن ويقلب مع الفول والزيت تماما.
-
ثم يضاف الماء والملح والفلفل الأسود ويترك ليغلي قليلا وعند الغليان يغطى القدر بإحكام ويترك على نار هادئة حتى تمام النضج ويضاف باقي زيت الزيتون.
-
وذلك قبل التقديم وتقدم مجدرة الفول مع السلطة الخضراء أو سلطة الزبادي الى جانب المشروب المفضل. شهية طيبة.
للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط
https://mafahem.com/sl_6199
تم النسخ
لم يتم النسخ
