كتابة :
آخر تحديث: 24/04/2020

طريقة عمل طبق السمك الماكريل المشوى في الفرن

  • سهلة
  • وقت التحضير10 دقائق
  • وقت الطبخ20 دقيقة
  • عدد الوجباتغير محددة
يعتبر طبق السمك الماكريل المشوى من ألذ الأسماك البحرية التي تشتهر في كثير من دول العالم وتتميز بشكلها الاسطواني متوسط الحجم، وتقدم عادة مقلية ويمكن تحضيرها في الفرن وتتبيلها بالليمون وزيت الزيتون معا، وحيث أيضا أنها من الأسماك التي تحتوي على قيمة غذائية عالية لغناها بأحماض أوميغا 3 فهي مشابهة لسمك التونا لأنها من نفس الفصيلة، وإليكم اليوم هاته الطريقة البسيطة المتبعة في تحضيره بشكل جد سهل وبسيط.
طريقة عمل طبق السمك الماكريل المشوى في الفرن

المقادير :

  • ملعقة طعام فلفل أسود
  • ملعقة صغيرة كمون
  • نصف كأس من عصير ليمون
  • شرائح ليمون
  • ملعقة طعام فلفل أسود
  • ملعقة صغيرة من كمون

طريقة التحضير :

  1. في البداية ننظف سمك الماكرريل وتخلص من الرأس حسب الرغبة ونصنع شقوق عرضية بواسطة السكين في السمك تماما.
  2. بعدها نخلط الملح والفلفل والكمون والليمون والثوم والزيت ونتبل السمك معا.
  3. وفي الأخير نضع السمك في صينية الفرن وندخلها حتى تتحمر وتنضج وبذلك يصبح الطبق جاهزا لتقديمه. شهية طيبة.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط

تم النسخ
لم يتم النسخ