آخر تحديث: 03/11/2020
طريقة عمل طبق المقلوبة بالفراخ البانيه
- سهلة
- وقت التحضير30 دقيقة
- وقت الطبخساعة
- عدد الوجباتغير محددة
المقادير :
-
حبتين من باذنجان
-
حبتين من طماطم
-
حبة من بصل
-
فلفل أسود
-
ملح بهارات مشكلة
-
ثلاث صدور من دجاج
-
مخلية مقطعة شرحات
-
ثلاث كؤوس من مرقة دجاج
-
ثلاث كؤوس من زيت للقلي
-
كأس ونصف من أرز
-
حبتين من بطاطس
طريقة التحضير :
-
بداية فى الماء المغلى والمرقة اسلقى قطع الدجاج مع الباقة العطرية وقطعى الخضراوات واقليها فى الزيت وقومى بنقع الأرز لمدة نصف ساعة تقريبا.
-
ثم في قدر كبير على النارقومى برص الخضراوات وقطع الدجاج في القاع و ضعى الأرز ومرقة الدجاج مع التوابل فوقها تماما.
-
بعدها ضعى القدر على نار هادئة لمدة ساعة حتى تنضج المقلوبة ثم قدميها ساخنة الى جانب المشروب المفضل لديك. شهية طيبة لك.
للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط
https://mafahem.com/sl_6424
تم النسخ
لم يتم النسخ
