طريقة عمل طبق سمك الكنعد بالفرن

سهلة
وقت التحضير10 دقائق
وقت الطبخ20 دقيقة
عدد الوجباتغير محددة

طبق سمك الكنعد بالفرن هو من الأكلات التي لها فوائد عديدة، إذ يمكن تحضيره بطريقتين إما قلي أو شوي، ونقدم لكم في هذه الوصفة كيفية عمل سمك الكنعد بالفرن حيث يتم تتبيل فيليه السمك بالزيت والثوم والليمون والتوابل ثم وضعه في الفرن حتى ينضج بشكل جيد، ويقدم مع السلطة والخضار المشوية، جربوا الان هذه الوصفة واستمتعوا بمذاقه الرائع والهائل.

المقادير :

غصين من إكليل الجبل
اثني عشر ورقة غار
ست ملاعق صغيرة من زيت زيتون
اربع فيليه سمك الكنعد
ليمونتين مقطعتين الى شرائح
نصف ملعقة صغيرة من بابريكا

طريقة التحضير :

في البداية نحمي الفرن لدرجة حرارة 200 C تقريبا و نزيل جلد السمك ونتبله بالملح والبابريكا حسب الذوق ثم نضعه داخله شرائح ليمون وإكليل الجبل. نوزع ورق الغار على صينية الفرن ونضع فيليه السمك فوقها تماما.
ثم ندهنه بزيت الزيتون و نضع الصينية بالفرن لمدة 20 دقيقة مع تقليب السمك في منتصف المدة حتى ينضج بشكل تام من الطرفين و نقدم السمك مع سلطة خضار او مع طبق من الارز وبذلك يصبح جاهزا لتقديمه. شهية طيبة.