آخر تحديث: 05/04/2020
طريقة عمل طبق شوربة الفطر بالكريمة
- سهلة
- وقت التحضير5 دقائق
- وقت الطبخ15 دقيقة
- عدد الوجباتغير محددة
المقادير:
-
ثلاث كؤوس من مرق الدجاج
-
ملعقتينطعام من دقيق القمح
-
ملح حسب الرغبة
-
نصف ملعقة صغيرة من فلفل أبيض
-
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفول
-
سبعة رؤوس فطر مقطعة شرائح
-
ملعقة طعام من الزبدة
-
كأس من كريمة الطبخ
طريقة التحضير:
-
في البداية في قدر غير قابل للالتصاق نذيب الزبدة على نار هادئة ثم نضيف الفطر ونقلبه قليلا ونضيف الدقيق ونقلبه قليلاحتى يمتص الزبدة جيدا.
-
ثم نسكب مرق الدجاج مع التحريك ثم نضيف الكريمة ونحرك حتى الغليان وأخيرانضيف التوابل والملح ونحرك وعندما تصبح الشوربة سميكة نرفع القدر عن النار وتصبح جاهزة للتقديم. شهية طيبة.
للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط
https://mafahem.com/sl_3038
تم النسخ
لم يتم النسخ
