طريقة عمل طبق عصيدة الشوفان للرجيم

سهلة
وقت التحضير10 دقائق
وقت الطبخ20 دقيقة
عدد الوجبات-

طبق عصيدة الشوفان للرجيم، حيث تعتبر عصيدة الدجاج والشوفان مغذية ومشبعة تماما إلى أن يحين وقت الغداء، وهي غنية بالبروتين وبالتالي فهي شهية ومفيدة للصحة في الوقت نفسه، جربيه الان واستمتعي بمذاقه الرائع والهائل.

جدول المحتويات

مقادير طبق عصيدة الشوفان للرجيم
طريقة تحضير طبق عصيدة الشوفان للرجيم

مقادير طبق عصيدة الشوفان للرجيم

نصف ملعقة صغيرة كركم.
ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار.
ملعقة صغيرة فلفل أسود.
ملح حسب الذوق.
ست عود كزبرة طازجة مفرومة.
نصف بصل مقلي للتزيين.
ملعقة كبيرة زبدة بياض.
بيضتين عصير.
ليمونة.
صدرين من دجاج.
كأس من شوفان مجروش.
ملعقة كبيرة زيت.
ملعقة صغيرة بذور الكمون.
ثلاثة أوراق غار.
ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم ناعم.
ملعقة كبيرة ثوم مهروس.
فليفلتين خضراء مقطعة.

طريقة تحضير طبق عصيدة الشوفان للرجيم

في البداية نقطع الدجاج إلى قطع صغيرة ونحمي الزيت في مقلاة غير لاصقة ونضيف بذور الكمون وورق الغار والزنجبيل والثوم ونحرك لمدة دقيقة تقريبا.
ثم نضيف الفليفلة الخضراء وقطع الدجاج ونحرك جيدا ونضيف الشوفان والكركم والفلفل الحار والفلفل الأسود والملح ونحركهم جيدا.
و نضيف كأسين من ماء ونحرك المكونات حتى تختلط تماما وإلى أن ينضج الدجاج.
ثم نضيف البصل المقلي مع الاحتفاظ بالقليل للتزيين والزبدة وعصير الليمون للمقلاة ونحرك جيدا.
اخيرا نضيف الكزبرة المفرومة وبياض البيض ونحرك لمدة 3 الى 4 دقيقة ونوزع العصيدة على أطباق التقديم ونزينها بالبصل المقلي ونقدمها ساخنة. بالصحة والهناء.