آخر تحديث: 01/10/2020
طريقة عمل طبق كبدة الخروف بالبصل
- سهلة
- وقت التحضير10 دقائق
- وقت الطبخ15 دقيقة
- عدد الوجباتغير محددة
المقادير :
-
زيت نباتي أو زيت زيتون حسب الرغبة
-
ملعقة ملح ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
-
بهار مشكل
-
ثوم بودر
-
سماق
-
بصل بودر
-
كأس من ماء
-
500 غرام كبدة غنم مقطعة
-
حبتين من بصلة متوسطة مقطعة
-
ثلاث فصوص ثوم مفروم
-
حبتين من فلفل مقطعة
طريقة التحضير :
-
بداية ضع في اناء الزيت ثم البصل والثوم المفروم وقلبيهم بشكل جيد لدقائق وأضيفي الفلفل الأخضر وقلبيه معهم و ضعي الكبدة وقلبيها وضعي كأس الماء تماما.
-
و أضيفي الملح وباقي التوابل و حركيها بشكل جيد حتى تنضج وقدميها ساخنة مع الخبز ويمكنك تزينها بالبقدونس المفروم وشرائح الليمون حسب الرغبة في ذلك.
-
في الاخير نسكبه في طبق التقديم ونزينه بشرائح الليمون ونضعه الى جانب الطبق الرئيسي. شهية طيبة لكم.
للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط
https://mafahem.com/sl_6011
تم النسخ
لم يتم النسخ
