طريقة عمل طبق كرات الجبن المحشيه بالزيتون

طريقة التحضير :

1. في البداية نجمع الجبنة والزبدة ونضيف الطحين والملح والبابريكا وملعقة ماء و نحرك لتتشكل العجينة ونضيف ملعقة ماء أخرى إذا لزم الأمر لتتماسك العجينة جيدا.
2. ثم نحشو حبات الزيتون بصلصة الفليفلة ونلف عليها العجينة مثل الكرة ونضع الكرات بصينية فرن مجهزة بورق الزبدة ونبردها 20 دقيقة على الاقل.
3. في الاخير نخبز الكرات بفرن 400 F مدة 15 دقيقة تقريبا لتصبح ذهبية فاتحة وبذلك تصبح جاهزة لتقديمها. شهية طيبة لكم.