كيفية عمل وصفة خلية النحل بالجبنة الحلوة

طريقة التحضير :

1. بداية نضع في اناء عميق الطحين ونضيف اللبن والملح والسكر والخل والخميرة ثم نضيف الزيت والحليب ونخلط المكونات مع بعضها البعض حتى نحصل على عجينة متماسكة تماما.
2. ثم ندعك العجينة لمدة خمس دقائق تقريبا وذلك حتى نحصل على عجينة طرية القوام ثم نغطيها ونتركها الى حين الحاجة اليه و لمدة نصف ساعة على الأقل و نشكل من العجينة كرات صغيرة متساوية بكل كلي.
3. بعدها ندهن صينية الفرن بالزيت ثم نبدأ بفرد كل كرة وحشيها مقدار ملعقة صغيرة من الجبنة الحلوة ثم نغلقها ونعيد تشكيلها ككرة في راحة اليد ونرتب الكرات المحشية في الصينية ثم نغطيها ونتركها لمدة ربع ساعة تقريبا.
4. وفي الاخير ندخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 180 لمدة عشرين دقيقة تقريبا وبذلك تصبح خلية النحل جاهزة للتقديم. ويمكن تزيين خلية النحل بالسمسم وحبة البركة قبل إدخالها إلى الفرن. بالصحة والهناء.