طريقة عمل طبق كروكيت البطاطس بالدجاج

طريقة التحضير :

1. في البداية نسلق البطاطس ثم نهرسها و نضيف الدجاج والبصل والثوم والملح وجوزة الطيب وبيضة ونخلط المكونات بشكل كلي.
2. بعدها نخفق البيض في إناء ونضع البقسماط في إناء والطحين في إناء آخر.
3. ثم نشكل أقراص من العجينة ثم نغمرها بالطحين ثم البيض ثم البقسماط حتى تنتهي الكمية كلها.
4. بعدها نحمي الزيت ثم نقلي الأقراص حتى تكتسب لونا ذهبيا عاديا وتصبح بذلك مقرمشة ونقدمها مع المايونيز. بالصحة والهناء.