طريقة عمل طبق مكرونة بالفاصوليا بصلصة الطماطم

طريقة تحضير طبق مكرونة بالفاصوليا بصلصة الطماطم

1. في البداية نسلق الباستا في ماء مغلي مع ملعقة صغيرة ملح حتى تصبح طرية.
2. ثم نطفئ النار ونصفيها من الماء مع الاحتفاظ بربع كأس من ماء السلق.
3. ثم نضيف إليها الفاصوليا ونغطي القدر ونضعه إلى حين الحاجة اليه.
4. و نضع زيت في مقلاة ونضيف البصل والثوم والحبق والأوريغانو ونصف ملعقة صغيرة ملح والفلفل.
5. ثم نحرك لمدة 3-5 دقائق تقريبا حتى يصبح البصل طريا.
6. و نضيف البصل والتوابل إلى قدر الباستا والفاصوليا ونضع المكونات على نار هادئة الى متوسطة.
7. وأثناء ذلك نضيف البابريكا وصلصة الطماطم ونحرك حتى تمتزج المكونات وتصبح ساخنة قليلا.
8. و يمكن إضافة المزيد من السائل إذا كنتم تفضلون أن يكون الطبق كالشوربة تماما.
9. أخيرا نضع الباستا في طبق التقديم ونرش فوقها بارميزان ونقدمها الى جانب المشروب المفضل. بالصحة والهناء.