طريقة عمل طبق ناتشوز بالدجاج

سهلة
وقت التحضير30 دقيقة
وقت الطبخ30 دقيقة
عدد الوجبات-

طبق ناتشوز بالدجاج طبق رائع محمص يتكون من قطع الدجاج مع البصل والثوم والحليب ومرقة الدجاج ثم تخبز في الفرن على شكل طبقات مع الفول ورقائق التورتيلا، جربيه الان ومتعي به عائلتك واصدقائك.

جدول المحتويات

مقادير طبق ناتشوز بالدجاج
طريقة تحضير طبق ناتشوز بالدجاج

مقادير طبق ناتشوز بالدجاج

نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود مطحون طازج.
100غرام من كريمة الجبنة.
كأس من الفول معلب مغسول ومجفف.
ثلاث كؤوس من صدر الدجاج المطهو مفروم.
100غرام من رقائق التورتيلا المخبوز مهروس.
حبة فليفلة حمراء محمصة مفرومة.
225غرام من صوص الفليفلة الحار.
ثلثين كأس من جبنة الشيدر.
ملعقتين كبيرتين من البصل.
ملعقة كبيرة من زيت الكانولا.
نصف كأس من البصل مفروم.
ملعقة كبيرة من الثوم الطازج مهروسة.
ملعقتين كبيرتين من الطحين.
كأس من الحليب قليل الدسم.
نصف كأس من مرقة الدجاج غير مالحة.
ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.

طريقة تحضير طبق ناتشوز بالدجاج

في البداية حضري الفرن على درجة حرارة 175 C سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
و حمصي البصل لمدة 6 دقائق وأضيفي الثوم والطحين لمدة 2 دقيقة وبالتدريج اسكبي الحليب والمرقة.
بعدها حركيهم باستمرار واتركي الخليط ليغلي وأبعديه عن النار وحركي معه الكمون والكزبرة والملح والفلفل وكريمة الجبنة.
ثم ضعي نصف مزيج الحليب في صينية فرن 17.5 ×27.5 سم وضعي الفول ونصف كأس من الدجاج.
و50غرام من رقائق التورتيلا واسكبي فوقهم نصف كأس من مزيج الحليب وضعي كأس ونصف من الدجاج الفليفلة.
و50غرام من المتبقية من رقائق التورتيلا وفوقهم كأس من مزيج الحليب والصوص الحار.
اخيرا رشي جبنة الشيدر واخبزي الصينية في فرن درجة حرارته 150 C لمدة 30 دقيقة تقريبا ورشي البصل الأخضر.بالصحة والهناء.