طريقة عمل فطائر السبانخ بالبف باستري

طريقة التحضير :

1. في البداية نسخن الفرن إلى 400 فهرنهايت و نجمع المكونات باستثناء العجينة ونضعها الى حين الحاجة اليها ونقسم العجينة لكرات ونجعلها كأقراص دائرية سميكة تماما.
2. ثم نخبز القطع بصينية مجهزة بورق الزبدة لمدة 20 دقيقة تقريبا لتنفخ ونفرغ وسط القطع، ونضع فيها ملعقة من خليط الحشوة ونخبز القطع مرة ثانية لتصبح دافئة وذهبية وجاهزة للتقديم. شهية طيبة.