طريقة عمل معكرونة البيتزا بالدجاج

طريقة التحضير :

1. في البداية نسلق المعكرونة ونصفيها ونضعها الى حين الحاجة اليه و نحمي الزيت في مقلاة ونضيف البصل والثوم ونحرك حتى يذبل ثم نضيف الفلفل الملون ونحرك حتى يذبل و نضيف الفطر والزيتون ونحرك حتى يذبل ونصفي المكونات جميعها.
2. ثم نضعها الى حين الحاجة اليها ايضا ثم نضيف الدجاج ونتركه حتى تنضج و نزيل الدجاج من المقلاة ونضيف البندورة المطحونة ومعجون البندورة والتوابل أي الملح والفلفل والبابريكا والأوريغانو والفلفل الحار ونحرك ونترك الصلصة تغلي وتصبح ثقيلة القوام تماما.
3. بعدها نضيف فوق الصلصة كل من المعكرونة والخضار والدجاج ونحرك المكونات حتى تختلط مع بعضها البعض و نضع المعكرونة بالبيتزا في طبق بايركس وفوقها برش الموزاريلا ونزين بشرائح من الفلفل الملون والزيتون ورشة أوريغانو ونضعها في الفرن حتى تذوب الجبنة وبذلك تكون معكرونة البيتزا جاهزة لتقديمها. شهية طيبة.