آخر تحديث: 26/10/2021
طرق تساعد على فتح الشهية وتقوية الصحة العامة
يعاني الكثير من الأهل من انسداد شهية أطفالهم ولا يعرفون السبب الحقيقي له، كما أن الكبار أيضاً يشعرون أحيانا بانسداد الشهية، ويبحثون عن طرق تساعد على فتح الشهية.
من أجل تناول جميع الأطعمة، والتمتع بطعمها الرائع ومن ثم اكتساب الوزن الصحي والقوة البدنية والبعد عن الضعف والأنيميا وغيرها من المشاكل المرتبطة بعدم تناول الطعام، والآن ومن خلال هذا المقال سوف نتحدث عن الطرق المختلفة التي يمكن تطبيقها من أجل التخلص من انسداد الشهية.
أسباب انسداد الشهية
يحدث انسداد الشهية في كثير من الأحيان لعدة أسباب مختلفة فيما بينها وتتمثل في الآتي :
- حالات مرضية تستدعي تناول أنواع معينة من الأدوية وهذه الأدوية تتسبب في انخفاض الشهية أو انسدادها وعدم الرغبة في الطعام.
- حالات الحزن الشديد أو المرور بمواقف صادمة ومرهقة للنفس فيشعر الشخص بعدم الرغبة في الحياة وبالتالي تنغلق شهيته.
- بعض الأطفال لا يرغبون في تناول الطعام بسبب التعامل القاسي لهم من الأهل أو التربية بأسلوب خاطئ أو التسلط الزائد وغيرها من الأساليب المخيفة للطفل وبالتالي يشعر بعدم الرغبة في الطعام.
- بعض النساء اللواتي في أيام الدورة الشهرية يشعرون بانسداد الشهية.
- بعض النساء الحوامل وبخاصة في الشهور الأولى من الحمل.
- بعض حالات فقدان الشهية العصابي الناتج عن مشاكل في الأعصاب.
- العادات الغذائية الخاطئة التي تتسبب أحياناً في فقدان الشهية.
كيفية فتح الشهية للأشخاص أصحاب الشهية المغلقة
يوجد العديد من الطرق التي تساعد على فتح الشهيه ويمكننا التعرف عليها بشيء من التفصيل فيما يلي :
تناول وجبات صغيرة على مدار اليوم.
- حيث ينصح الأطباء بعدم تكبير الوجبة، كما ينصحون بتناول من خمسة إلى ستة وجبات صغيرة خلال اليوم، ويتم هضم كميات الطعام القليلة بشكل أسهل وتلبية الاحتياجات الغذائية للجسم ومن ثم يشعر الفرد بفتح الشهية.
تناول الأطعمة الصحية الغنية بالعناصر الغذائية.
- في العادة يميل الأشخاص الذين تنخفض شهيتهم بشكل مستمر إلى تناول الأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية فارغة والتي تتمثل في الحلوى ورقائق البطاطس والمخبوزات والمثلجات من أجل زيادة الوزن.
- وعلى الرغم من أن هذه الأطعمة تبدو فاتحة للشهية وتوفر كميات من السعرات الحرارية لكنها لا توفر كميات مناسبة من العناصر الغذائية، لذلك ينصح باستبدال هذه الأطعمة بالأطعمة التي توفر سعرات حرارية وعناصر غذائية هامة للجسم مثل البروتينات والدهون الصحية.
إضافة البروتينات والسعرات الحرارية إلى الأطعمة.
- يمكن إضافة بروتين وسعرات حرارية للأطعمة المتناولة من أجل فتح الشهية، ويمكن إضافة الدهون الصحية مثل المكسرات وزيت الزيتون وزبدة المكسرات إلى الوصفات حتى يزداد محتواها من السعرات الحرارية.
تناول بعض الأطعمة في أطباق كبيرة.
- حيث أن الشخص الذي يعاني من ضعف الشهية يمكن أن يساعده رؤية كميات كبيرة من الطعام على انسداد الشهية بشكل أكبر، لذلك يفضل وضع الطعام في طبق كبير حتى يشعر أنها كمية قليلة وبالتالي يتناول كمية جيدة من الطعام.
طريقة التقليل من الألياف.
- على الرغم من أهمية الألياف لجسم الإنسان وللنظام الغذائي له، ولكنها تعمل على بطء الهضم لهؤلاء الأشخاص أصحاب الشهية المنخفضة، فتزيد من الشعور بالشبع لديهم، لذلك يفضل تقليل الألياف في النظام الغذائي لهؤلاء الأشخاص.
زيادة المشروبات في النظام الغذائي.
- يمكن استبدال بعض الأطعمة بالمشروبات النسبة للأشخاص أصحاب الشهية المنخفضة، ومنها عصائر الفواكه الطبيعية المفضلة، وينصح أيضاً بتناول ملعقة من زبدة الفول السوداني أو مسحوق البروتين لإمداد الجسم بالسعرات الحرارية أو الطاقة الهامة.
التغيير في قوام بعض الأطعمة.
- حيث أن الأشخاص المغلقين الشهية يعانون أحياناً من مشاكل في البلع أو المضغ، ويمكن التغلب على هذه المشكلة عن طريق فرم اللحوم أو تصغير قطع الخضروات أو تناول عصائر الخضروات وغيرها من السوائل أو هرس الأطعمة وبعض الفواكه لتسهل تناولها هؤلاء الأشخاص.
شرب الماء بين الوجبات وليس أثناء الوجبة.
- تناول المياه قبل الطعام مباشرة أو في أثناء الطعام يمكن أن يتسبب في فقدان الشهية أو قلة كمية الطعام.
- وتجدر الإشارة إلى أنه يمكن تناول السوائل مع الوجبات ولكن بكميات قليلة للمساعدة في بلع الطعام.، وينصح الأطباء بتناول المياه بين الوجبات.
التنويع والتبديل في الطعام.
- حيث أن بعض الأطفال لا يأكلون بعض أشكال معينة من الطعام وعندما يتم طبخ الطعام بطريقة مختلفة تجد الطفل يلجأ للطعام بشراهة وبشهية مفتوحة، وهنا نعلم ونتأكد أن الطفل لا يريد أكل الطعام بهذه الطريقة ولكنه يريده بشكل آخر.
- ويمكن أن تستخدم الأم بعض الأطباق الملونة والروائح التي تساعد على فتح الشهية، ويمكن إضافة الفواكه والخضروات الطازجة أو المجمدة.
تناول الأطعمة مع الأهل والأصدقاء.
- بعض الأشخاص والأطفال عندما يأكلون بمفردهم أو بدون أهل أو أصدقاء يشعرون بعدم الرغبة في الطعام فيتركون الطعام سريعا.
- لذلك يفضل أن يأكل هؤلاء الأفراد مع الأصدقاء أو الأهل لأن ذلك يكون محفز لهم لزيادة تناول الطعام.
ممارسة الرياضات البدنية والأنشطة الذهنية.
- يعمل الخمول البدني والعقلي في كثير من الأحيان على عدم الرغبة في الطعام، ذلك تساعد الرياضة البدنية والحركة المستمرة على تحريك أعضاء الجسم وهضم الطعام سريعاً ثم فتح الشهية.
- كما أن التمرينات الذهنية والتي تستدعي التفكير تتسبب في فتح الشهية للطعام، ويمكن أيضاً ممارسة المشي لمدة عشرين دقيقة مرتين أو مرة يومياً.
هل تستخدم الأعشاب لفتح الشهيه ؟
بعض الأطعمة تتسبب في تأخير عملية الهضم وتنتج غازات وتتسبب في الشعور بانتفاخ وانخفاض الشهية، وقد أشارت بعض الدراسات بأن تناول الأعشاب الطاردة للغازات تساعد على تقليل الانتفاخ والغازات وتحسن من الشهية، كما يمكن أن تساعد على تحفيز انتاج العصارة الهضمية لتسهيل هضم الدهون، ومن أمثلة هذه الأعشاب :
- النعناع.
- الفلفل الاسود.
- الشمر.
- الزنجبيل.
- الكزبرة.
- القرفة.
- وتعمل هذه الأعشاب أحياناً على زيادة جاذبية الوجبة عن طريق إضافة طعم ورائحة مميزين الأمر الذي يساعد على فتح الشهية، ويمكن تضمين هذه الأعشاب في النظام الغذائي عندما تستخدم في الطهي أو عندما يتم تناولها مع الشاي.
هل تستخدم المكملات الغذائية بشكل آمن لمنع انسداد الشهية ؟
- على الرغم من القلق بشأن استخدام المكملات الغذائية من أجل فتح الشهية ولكن من المحتمل أن يكون انخفاض الشهية ناتج عن نقص العناصر الغذائية، ولكن يفضل الحصول على هذه العناصر بشكل طبيعي من الأطعمة بدلاً من اللجوء لتناول المكملات الغذائية التي يكون لها في كثير من الأحيان آثار جانبية غير جيدة.
- يجب استشارة الطبيب بشأن تناول المكملات الغذائية لحالات فقدان الشهية، وتجدر الإشارة إلى أن عدم الحصول على الفيتامينات بكمية كافية وأيضاُ المعادن مثل المغنسيوم والكالسيوم قد يسبب فقدان الشهية والشعور بالغثيان والتعب والإرهاق.
- بعض المعادن والفيتامينات تساعد على فتح الشهية ومنها عنصر الزنك وفيتامين ب1، ولا يفيد استخدام المكملات الغذائية طالما كانت هذه العناصر تنقص من الغذاء أو لا يحصل عليها من الطعام.
وفي النهاية بعد أن تعرفنا على طرق فتح الشهية والتخلص من انسداد الشهية وأسباب انغلاق الشهية، يجب الأخذ بالأسباب واتباع الطرق الصحية لتجنب أضرار غلق الشهية، والذي قد يتمثل في حدوث مشاكل صحية مثل فقدان الوزن بصورة كبيرة ونقص الطاقة والتركيز وضعف المناعة والإصابة بالأنيميا وغيرها من المشاكل الأخرى.
للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط
https://mafahem.com/sl_11210
تم النسخ
لم يتم النسخ
