فوائد الخس للجسم والبشرة والحامل والقيمة الغذائية له

وينصح دائماً بغسله جيداً لأنه يؤكل طازج، كما أنه من أكثر المحاصيل النباتية والخضروات القابلة للتلوث بالأسمدة والميكروبات، وينصح به مرضى القلب والأشخاص الذين يتناولون مضادات التخثر.

للنشر

واتس اب شارك غرد شارك

محتويات

القيمة الغذائية للخس

فوائد الخس للحامل

فوائد الخس للشعر

فوائد الخس للبشرة

فوائد الخس للجسم

القيمة الغذائية للخس

يعد الخس من النباتات العالية في قيمتها الغذائية ويرجع ذلك إلى :

• حيث أنها تحتوي على معادن وفيتامينات ومضادات أكسدة ولعل أشهرها معادن الفوليت والكالسيوم وفيتامين أ.
• يحتوي الخس على الألياف الغذائية والمياه بشكل كبير ويتميز بأنه قليل السعرات الحرارية والدهون.

ويمكننا الآن توضيح ما يحتويه كل 100 جرام من الخس الطازج:

• 14 من السعرات الحرارية والطاقة.
• الكربوهيدرات بنسبة 2.92 جرام.
• كما تحتوي على البروتين بنسبة 1.13 جرام.
• الدهون بنسبة 0.14 جرام.
• كما تحتوي على الألياف الغذائية بنسبة 1.2 جرام.
• فيتامين أ بنسبة 198 ميكرو جرام.
• فيتامين ج بنسبة 6 جرامات.
• فيتامين ك 75.2 ميكروجرام .
• الفولات 34 ميكروجرام.
• الحديد 0.64 مللي جرام.
• الكالسيوم بنسبة 27 مللي جرام.
• البوتاسيوم 168 ملي جرام.
• الصوديوم بنسبة 19 مليجرام.

فوائد الخس للحامل

للخس أهمية كبيرة للمرأة الحامل فيوصي به الطبيب باستمرار لأنه غني بالمغذيات اللازمة للحامل التي تشمل على الفوائد التالية :

• يحتوي على حمض الفوليك بدرجة كبيرة أو ما يعرف بفيتامين ب9 اللازم أثناء فترة الحمل لضمان نمو الجهاز العصبي للجنين وتطوره بشكل متكامل كما أنه يساعد على وقاية الجنين من التشوهات الخلقية.
• فيتامين ك الموجود في الخس يساعد على منع حدوث نزيف للحامل ويثبت الجنين، بالإضافة لمحتواه العالي من الألياف والذي يسهل من الهضم والذي يقي من الإمساك.
• يحتوي الخس على عنصر البوتاسيوم الذي يساعد المرأة الحامل على الاسترخاء وتعزيز النوم العميق.
• يقي الخس الحامل من التعرض لعدوى بكتيرية أو التهابات التي قد تكون المرأة عرضة لها خلال فترة الحمل.
• بفضل محتواه العالي من الألياف ومضادات الأكسدة فإنه يعزز عملية تنظيم مستويات الكوليسترول.
• محتواه من البوتاسيوم يساعد في تنظيم مستوي ضغط الدم ويقي من خطر أمراض القلب والسكتات الدماغية.
• يساعد الخس على منع الإصابة بالسرطان وبخاصة سرطان الثدي عند النساء وسرطان الدم لذلك فإن استخدامه مع النظام الغذائي يعود بآثار إيجابية على الصحة.
• يقلل تناول الخس من القلق والتوتر لاحتوائه على آثار مهدئة وعلى عنصر البوتاسيوم.
• يساهم الخس في الحفاظ على الخلايا العصبية وحمايتها من الخطر أو الإصابة بأمراض الأعصاب.
• خلال الحمل يمكن للمرأة تناول العديد من الأطباق التي تحتوي على الخس لكن عليها الانتباه جيداً لغسل أوراق الخس لأنها قد تصيب الإنسان بداء المقوسات أو الليستيريا.

فوائد الخس للشعر

بحسب العديد من الدراسات التي أجريت على الشعر وأسباب ضعفه وتساقطه تبين أن أغلبية مشاكل واضطرابات الشعر تعود لنقص التغذية وعدم تناول العناصر الغذائية بكميات كافية وبخاصة نقص عنصر الحديد والزنك أو فيتامينات أ ,ج, يعد تناول الخس مفيد للشعر في:

1. تقوية الشعر ومعالجة تساقطه لاحتوائه على فيتامين ك وفيتامين ه.
2. يمد الشخص بالمعادن الهامة التي تحافظ على صحة الجلد والشعر والأظافر فهو يحتوي على السيليكون والفسفور وكمية من الكبريت لتلبية احتياجات الجسم.
3. وللحصول على أكبر فائدة من الخس يمكن مزج عصير الخس مع الجرجير والبرتقال والسبانخ والجزر وتناوله يومياً للحصول على أكبر فائدة منه.

فوائد الخس للبشرة

تتعدد الفوائد التي يمكن أن يمنحها الخس للبشرة ومن هذه الفوائد الأتي:

1. تحسين صحة الجلد وحمايته من التجاعيد :

• حيث أن تناول الخس يعزز صحة الجلد للأفضل بسبب فيتامين أ الموجود به والهام لصحة الجلد ونقص ذلك الفيتامين يسبب مشكلات في البشرة.
• كما أن فيتامين أ والبيتا كاروتين يقيان الجلد من الشيخوخة وعلامات التقدم في العمر.

2. يساعد الخس على تجديد الخلايا :

• يساعد فيتامين ج الموجود في الخس على التخلص من خلايا الجلد الميتة وانتاج الجسم خلايا جديدة وحمايتها من التلف.
• مما يساعد في الوقاية من سرطان الجلد ويعد فيتامين ج أيضاً المسؤول عن بناء الكولاجين وزيادة شباب ونضارة الوجه.
• بالإضافة إلى مرونة الجلد وترطيبه وصحته, كما أنه يساعد على التئام الجروح.

3. يحمي البشرة من حب الشباب :

• مضادات الالتهابات الموجودة في الخس تعمل على الوقاية من حب الشباب ومشاكل البشرة وتعمل مضادات الاكسدة والبوتاسيوم وفيتامينات ب على تحسين صحة البشرة والتخلص من البثور.

4. يحمي البشرة من أشعة الشمس :

• يعمل الخس على الحفاظ على البشرة من الأشعة الفوق بنفسجية الضارة للشمس وذلك يفضل احتوائه على فيتامين هاء وفيتامين ج.

5. ازالة السموم من الجسم وتحسين النوم :

• يعمل الخس على التخلص من السموم الموجودة في الجسم والجلد بشكل خاص، واحتوائه على عنصر الحديد يعزز عمل الهيموجلوبين مما يزيد من إشراق البشرة وتوهجها.
• ويساعد الخس على تحسين جودة النوم والتخلص من القلق والأرق وذلك بفضل احتوائه على البوتاسيوم.

فوائد الخس للجسم

أما عن فوائد للجسم بصفة عامة تتمثل في:

• يساعد الخس في خسارة الوزن.
• يعزز صحة القلب ويخفض الكوليسترول.
• يعزز صحة الجهاز الهضمي.
• يحافظ على بيئة الجسم القلوية.
• هو غذاء جيد لمرضى السكري.
• يعزز المناعة ويقي من الأمراض.
• يحسن من صحة العظام ويقويها.
• يحسن من النظر وصحة العين.