فوائد عصير الافوكادو للجسم وطرق تحضيره

سوف نعرض لك عزيزي القارئ في هذا المقال على موقع مفاهيم أهم فوائد هذا العصير، كما سوف نعرض لك كيفية تحضيره مع توضيح أضرار تناوله فتابع عزيزي القارئ هذا المقال لتتعرف الكثير عن هذا الموضوع.

للنشر

واتس اب شارك غرد شارك

جدول المحتويات

• فوائد عصير الافوكادو
• طرق تحضير عصير الأفوكادو
• أضرار عصير الأفوكادو
• محاذير استخدامه
• فوائد قشر الأفوكادو
• فوائد بذرة الأفوكادو

فوائد عصير الافوكادو

يحتوي نبات الأفوكادو على أكثر من 20 مغذي رئيسي من المغذيات التي يحتاجها الجسم، والتي من أهمها حمض الفوليك، بالإضافة إلى أنه يحتوي على البروتين والحديد وعنصر البوتاسيوم، لذلك يحتوي عصير الأفوكادو على العديد من الفوائد الآتية:

• المساعدة في فقدان الوزن: هي من أهم فوائد عصير الافوكادو، حيث يعد عصير الأفوكادو من المشروبات التي تعد مناسبة جدا لفقدان الوزن، وذلك لأن الأفوكادو يعد من الأطعمة التي تحتوي على عدد أقل من السعرات الحرارية، بالإضافة إلى انه يزيد من إحساس الفرد بالشبع لمدة أطول بعد تناوله، ومن الجدير بالذكر أن عصير الأفوكادو يساعد في حرق الدهون المتراكمة في الجسم، وخاصة الدهون المتراكمة في منطقة البطن، ويرجع ذلك إلى أنه غني بالبروتينات مما يجعله يؤدي دورا هاما في خسارة الوزن.
• تعزيز صحة القلب: يؤدي عصير الأفوكادو دورا هاما في تعزيز صحة القلب، وذلك لأنه يحتوي على كميات كبيرة من الدهون الأحادية الغير مشبعة، مما يعمل على صحة القلب، كما أنه يقلل من الالتهاب، ومن الجدير بالذكر أن الأفوكادو يساعد إلى حد كبير في تخلص الجسم من الكوليسترول الضار، فضلا انه يحافظ على ضغط الدم، ويرجع ذلك إلة احتوائه على نسبة كبيرة من عنصر البوتاسيوم الذي يعمل على حماية القلب، كما أنه يعزز من صحته، بالإضافة إلى أنه يقلل من فرصة الإصابة بأمراض القلب وأمراض الأوعية الدموية.
• تحسين عملية امتصاص المغذيات: يساعد عصير الأفوكادو في زيادة امتصاص الجسم للمغذيات، ويرجع ذلك إلى احتوائه على الدهون الأحادية الغير مشبعة، التي تساهم في تعزيز امتصاص مادة الكاروتينات، بالإضافة إلى أنه غني بكثير من المعادن، وكثير من الفيتامينات والتي منها فيتامين أ وفيتامين د، وفيتامين هـ، ومن المعروف أن هذه الفيتامينات تحتاج إلى كمية كبيرة من الدهون تساعدها على هضمها وتسير عملها من أجل أن يقوم الجسم بامتصاصها، وهنا يظهر دور الأفوكادو الذي يؤدي دورا هاما في تحسين عملية امتصاص المغذيات.
• تعزيز صحة العيون: بما أن عصير الأفوكادو يساهم في تحسين عملية امتصاص المغذيات والتي منها مضادات الأكسدة، لذلك من فوائده أنه يعزز من صحة العيون، ويعمل على حمايتها من الإصابة بمشكلات العيون التي منها مرض التنكس البقعي الذي يرتبط بالتقدم في العمر.
• التحكم بمستوى السكر بالدم: من فوائد عصير الافوكادو انه يسيطر على معدل السكر في الدم ويرجع ذلك إلى أن عصير الأفوكادو غني بالعديد من المواد الكيميائية النباتية التي تلعب دورا بارزا في تحفيز البنكرياس على إفراز الأنسولين في الجسم، مما يؤدي إلى تقليل فرصة الإصابة بمرض السكري ولذلك يعد الأفوكادو من الأطعمة الجيدة لمرضى السكري وذلك لأنه يحتوي على كمية قليلة من السكريات.
• مد الجسم بالطاقة: يحتوي الأفوكادو على كميات عالية من حمض الأوليك، ولذلك يعد من الأطعمة المناسبة والتي يعد من السهل تناولها من أجل مد الجسم بالطاقة.

طرق تحضير عصير الأفوكادو

هناك ثلاث طرق يمكن تحضير عصير الأفوكادو من خلالها وهي:

عصير الأفوكادو الاستوائي

• 1- كوب من المانجو.
• 2- ثمرة واحدة من الأفوكادو.
• 3- ثمرة ليمونة مقشرة.
• 4- كوب من ماء جوز الهند.

يتم تحضير هذا العصير من خلال خلط جميع المكونات مع بعضها من خلال استخدام الخلاط الكهربائي.

عصير الأفوكادو الخارق:

• 1- ثمرة أفوكادو.
• 2- ثمرة واحدة من الموز.
• 3- كوب واحد من حليب اللوز.
• 4- ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو.
• 5- أوراق طازجة من النعناع.

عصير الأفوكادو المضاد للأكسدة:

• 1- كوب واحد من التوت الأزرق.
• 2- ثمرة واحدة من الموز الطازج
• 3- ربع كوب من الكاجو.
• 4- كوب واحد من الماء.
• 5- ملعقة كبيرة من بذور الشيا.

أضرار عصير الأفوكادو

درجة أمان الأفوكادو:

• يعد استهلاك الأفوكادو آمنا في أغلب الأحوال، وذلك في حالة إذا تم تناوله باعتدال دون إفراط، كما أنه من المحتمل أمانه إذا تم تناوله بكميات دوائية لمدة قد تصل إلى عامين، ولكن يجب التنويه إلي أن عصير الأفوكادو يحتوي على كميات عالية من السعرات الحرارية، وذلك بفضل ما يحتوي عليه من نسبة كبيرة من الدهون.

محاذير استخدامه

• من المحتمل أن يؤدي تناول الأفوكادو بكميات كبيرة إلى ظهور أعراض الحساسية وخاصة لدى الأشخاص الذين هو يعانون في الأساس من متلازمة حساسية الفم، والتي تتمثل أعراضها في الإصابة بحكة حول الفم أو الشفتين، كما انه في حالات نادرة قد تتطور أعراض الحساسية إلى إصابة الفرد بصعوبة في التنفس، أو الإصابة بأعراض الحساسية المفرطة.
• قد يؤدي تناول الأفوكادو إلى تعرض الأشخاص الذين يتناول الأدوية الخاصة بتميع الدم إلى الخطر، وذلك نظرا للتغير المفاجئ الذين يحدث عند تناول فيتامين ك بكميات كبيرة، وذلك لأن فيتامين ك يلعب دورا هاما في عملية تخثر الدم، وتجدر الإشارة إلى أن الأفوكادو يعد مصدرا جيدا لفيتامين ك.
• قد يؤدي تناول الأفوكادو بكميات كبيرة إلى حدوث طفرة في الوزن، وذلك يرجع إلى أن الأفوكادو يحتوي على نسبة كبيرة من السعرات الحرارية نظرا لاحتوائه على كميات كبيرة من الدهون، لذلك يفضل عند تناول الأفوكادو أن يقلل الفرد من الأطعمة التي تعمل على زيادة الوزن، والتي تحتوي على كمية كبيرة من السعرات الحرارية.

فوائد قشر الأفوكادو

هناك الكثير من الأشخاص من يقومون باستخدام قشور الأفوكادو على أنها غذاء طبي، وذلك لأن هذه القشور تحتوي على الكثير من المركبات الكيميائية المفيدة لصحة الجسم، ومن هذه المركبات الكيميائية المركبات الفينولية ومركبات الفلافونويدات، ومن الجدير بذكر أن الشاي الذي يتم تحضيره من أوراق الأفوكادو يمتلك العديد من الخصائص المضادة للأكسدة، والتي هي مفيدة لصحة الجسم.

فوائد بذرة الأفوكادو

تحتوي ثمرة الأفوكادو بداخلها على بذرة كبيرة الحجم وعادة ما يتم التخلص من هذه البذرة عند تناول الأفوكادو، ولكن هناك بعض الدراسات التي قد أشارت إلى أن بذرة الأفوكادو تمتلك العديد من الفوائد الصحية للجسم، وذلك لأنها تحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية وكميات كبيرة من الألياف الغذائية، بالإضافة إلى احتوائها على الكربوهيدرات وكمية قليلة من البروتين، ولذلك تعد بذور الأفوكادو مصدرا غنيا بالمواد الكيميائية النباتية التي هي مفيدة لصحة الجسم.