كيفية إعداد طبق المكرونة الصيامي

سهلة
وقت التحضير20 دقيقة
وقت الطبخ-
عدد الوجباتغير محددة

يعد طبق المكرونة الصيامي إحدى الطرق المبتكرة لتقديم المكرونة بشكل مختلف، وهي من الذ الأطباق التي تقدم على مائدة الطعام، كما انها مفيدة لأولئك الأشخاص الذين لا يفضلون اللحوم أو يريدون الحصول على جسم مثالي وللأشخاص اللذين يتبعون حمية ورجيم معين، فهى سريعة التحضير وشهية، كما أنها تحتوي على العديد من المواد الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان، وإليكم اليوم طريقة تحضيره بشكل بسيط جدا.

المقادير :

نصف كوسة مقطع
فطرين من مشروم فريش مقطع
400 غرام طماطم على شكل عصير
ملعقة كبيرة بيوريه طماطم
ملعقة كبيرة بهارات مشكلة
400 غرام مكرونة حسب الرغبة
ملعقتان كبيرتان من زيت زيتون
فلفل أحمر مقطع
بصلة كبيرة
مكعبات

طريقة التحضير :

في البداية نقوم بوضع المكرونة في ماء مغلي مملح للسلق ونصفي المكرونة ونضعها الى حين الحاجة اليها و نقوم بتسخين الزيت في مقلاة على نار متوسطة و نضيف الفلفل والبصل والكوسا والفطر مع التقليب لمدة خمس دقائق على الاقل حتى ينضج تماما.
ثم نضيف الطماطم والثوم ومعجون الطماطم والبهارات ونترك المزيج على نار هادئة الى متوسطة و لمدة عشر دقائق تقريبا و نسكب المكرونة فى صحن التقديم وزينيها بجبن البارميزان ونقدمها ساخنة الى جانب المشروب المفضل. شهية طيبة لكم.