آخر تحديث: 03/04/2020
كيفية تحضير الشوربة البيضاء على طريقة المطاعم الجاهزة
- سهلة
- وقت التحضير10 دقائق
- وقت الطبخ20 دقيقة
- عدد الوجباتغير محددة
المقادير:
-
كأسين من طحين أبيض
-
ثلاثة كؤوس من الماء
-
رشة ملح
-
رشة فلفل أسود
-
ثلاثة رؤوس فطر مقطعة شرائح
-
ملعقتين من طعام زبدة بدرجة حرارة الغرفة
-
مكعب ماجي
طريقة التحضير:
-
في البداية نذوب الزبدة في قدر عميق على نار متوسطة ونشوح الفطر بالزبدة ثم نضيف الطحين ونحرك المكونات مع بعضها البعض.
-
ثم نضيف الماء بالتدريج مع الاستمرار بالتحريك حتى يمتزج الطحين في الماء تماما، ونضيف مكعب الماجي والملح والفلفل الأسود ونحرك المكونات على نار عالية حتى تغلي جيدا.
-
بعدها نترك الشوربة تغلي مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح قوامها متمسكا ونصب الشوربة في أطباق التقديم وبذلك تكون جاهزة لتقديمها سواءا كطبق رئيسي أو طبق جانبي. شهية طيبة.
للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط
https://mafahem.com/sl_3025
تم النسخ
لم يتم النسخ
