كيفية تحضير وصفة شوربة الأرز مع الدجاج

طريقة التحضير:

1. في البداية نضع قدر عميق على النار ونضيف الزيت والبصلة والجزر ونحركها حتى تذبل، ونضيف الدجاج ونحركه مع المكونات حتى يتغير لونه وينضج ثم نضيف الأرز بعد نقعه وغسله.
2. ثم نضيف الهيل والملح والفلفل ومكعب مرق الدجاج ونحرك المكونات، ثم نضيف الماء ونتركهم حتى الغليان ربع ساعة تقريبا ونضيف الكرفس ونحرك المكونات حتى تمتزج مع بعضها البعض، وتصبح الشوربة جاهزة للتقديم. شهية طيبة.