كيفية عمل حلى كيكة الموز الهشه للأطفال

طريقة التحضير :

1. في البداية نخفق كل من الزبدة والسكر حتى يرتفع المزيج ويصبح كريميا، ونضيف البيض بالتدريج مع الفانيليا ونخفق بعد كل إضافة حتى تمتزج المكونات جميعها، ونهرس الموز ونضيفه للمكونات ونخفقهم ثم نضيف الطحين والبيكنغ باودر والملح ونخلط المكونات حتى تمتزج كلها.
2. ثم نحمي الفرن وندهن قالب الكيك بالزيت ونرشه بالطحين ثم نضع مزيج الكيك فيه ونضعه في الفرن الساخن لحوالي 35-40 دقيقة تقريبا حتى ينضج، ونخرج الكيك ونتركه يبرد قليلاً ثم نقطعه وبذلك يصبح جاهزا للتقديم ويمكن تزيينه بالكريمة وقطع الموز حسب الذوق. بالصحة والهناء.