كيفية عمل طبق بيتزا التونة في البيت

طريقة التحضير :

1. في البداية نضيف الخميرة إلى ماء دافئ مُضاف إليه بعض السكر والملح ونغطه ونتركه الى حين الحاجة اليه ونمزج الدقيق والزيت والبيض ونضع الخميرة بعد تأكد تخمرها بشكل جيد وبدون شك.
2. ثم نمزج الخميرة معهم بشكل جيد ونغطه وفي هذه الاثناء نعمل على تحضير الصوص حبث نقوم بتقطيع البصل إلى مكعبات وتشويحها في الزيت حتى يتحول لونها إلى البني تماما وتتم إضافة صلصة الطماطم إلى البصل مع قليل من الفلفل والملح تماما.
3. بعدها نتركها حتى تصبح سمكية وبعد التأكد من سماكة الصلصة تتم إضافة التونة المعلبة بعد تصفيتها من الزيت وتركها على النار لمدة دقيقة على الاقل واجلب عجينة البيتزا ونقوم بفردها في صينية البيتزا جيدا.
4. في الاخير نقوم بإضافة الصلصة وبعض شرائح البصل والفلفل وبعض الزيتون ونفردها على العجينة بالتساوي و نقوم ببشر الجبن على العجينة أو وضعها صحيحة ويمكنك إضافة أنواع الجبنة التي تحبونها و تُخبز لمدة 20-25 دقيقة أو حتى ينضج العجين جيدا وبذلك يصبح الطبق جاهزا لتقديمه. شهية طيبة لكم.