كيفية عمل طبق معكرونة بالجبنة والتونة

طريقة التحضير :

1. بداية نضع في قدر عميق من الماء حتى يغلي ونضيف ملعقة طعام ملح ثم نضيف المعكرونة مع القليل من الزيت ونتركها على النار لمدة عشر دقائق تقريبا ونصفي المعكرونة من الماء ونتركها الى حين الحاجة اليه.
2. ثم في اناء عميق على النار نضع الزيت ثم نضيف الثوم ونحرك حتى يذبل بشكل جيد ونضيف الفلفل الأحمر والأخضر ونقلبهم ثم نضيف البندورة ورشة الملح والفلفل الأسود والاوريغانو ونقلب المكونات ونتركهم على نار هادئة الى متوسطة.
3. بعدها نضيف التونة ونصف كأس من الجبن المبشور ونقلبهم مع المكونات ثم نضيف المعكرونة ونقلب حتى تتشرب المعكرونة لون ونكهة البندورة والبهارات ونصب الخليط في اناء بايركس وندخله إلى الفرن لمدة عشر دقائق تقريبا.
4. في الاخير نخرج الطبق ونوزع الجبنة المبشورة وندخله الفرن حتى تذوب الجبنة وتكتسب لونا ذهبيا مميزا ومختلفا وبذلك يصبح طبقنا جاهزا للتقديم. شهية طيبة لكم.