كيفية عمل طبق سلطة المعكرونة بالخضار

طريقة التحضير :

1. في البداية نسلق المكرونة ونصفيها ونضعها الى حين الحاجة اليها وذلك حتى تبرد ونغسل الخضار ونقطع الجزر والفلفل الملون ونضعها الى حين نحتاجها و نسلق الجزر مع رشة ملح حتى يصبح طريا ثم نصفيه ونضعه الى حين الحاجة اليه.
2. بعدها نبدأ بتطبيق السلطة فنضع الذرة في اناء مع الزيتون والجزر والفلفل الملون والتونة والجبنة والبازلاء ونحركهم مع بعضهم البعض ونضيف المكرونة ونحرك مكونات السلطة ونحضر الصوص فنخلط المايونيز وزيت الزيتون وعصير الليمون والبصل والثوم والبقدونس والملح والفلفل الأسود معا.
3. ثم نحرك حتى تمتزج المكونات بشكل جيد وحتى تختلط مع بعضها البعض ونضع الصوص فوق المكرونة والخضار ونحركهم بشكل جيد ونرتب أوراق الخس في طبق التقديم ونسكب السلطة في المنتصف وتقدم على شكلها. شهية طيبة.