كيفية عمل طبق مكرونة بالطماطم واللحمة المفرومة

طريقة التحضير :

1. في البداية نضع ماء في قدر عميق ونتركه يغلي ثم نضيف المكرونة ورشة ملح والقليل من الزيت النباتي حتى لا تلتصق المكرونة ببعضها البعض ونحرك المكرونة ونتركها حتى تنضج ونصفيها ونضعها الى حين الحاجة اليها.
2. ثم نضع السمنة والزيت في قدر ونحميها ونضيف البصل ونحرك حتى يذبل ونضيف اللحمة ونحرك من حين لآخر حتى تنضج بشكل تام ونضيف بعدها الفلفل المقطع ونحرك ثم نضع صلصة الطماطم والتوابل ونحرك ونتركها تغلي تماما.
3. في الاخير نضيف معجون الطماطم ونحرك لدقيقة ثم نضيف المكرونة ونحرك حتى تمتزج الصلصة بالمكرونة بشكل جيد جدا و نضع المكرونة باللحمة المفرومة في طبق التقديم وبذلك تكون جاهزة لتقديمها. شهية طيبة.