وجبات الأطفال بعمر 7 شهور وكيفية التغذية الجيدة لهم

للنشر

واتس اب شارك غرد شارك

وجبات الأطفال بعمر 7 شهور

إن إدخال أطعمة وأصناف جديدة للطفل في عمر 7 شهور يجب ألا يكون عائقاً أمام إرضاع الطفل بصورة طبيعية، فيجب ألا يؤثر ذلك على الرضاعة الطبيعية باعتبارها المصدر الرئيسي للتغذية.

وبصفة عامة يختلف الأطفال من حيث الطعام المفضل أو غير المفضل لهم لذلك فإن على الأم أن تتبع احتياجات وتطورات الطفل حتى تستطيع تقديم الطعام المناسب له.

والآن سوف نوضح الغذاء المناسب للطفل الرضيع في هذا عمر 7 أشهر :

• يجب أن تحرص الأم على تقديم الغذاء المتكامل لطفلها ليتمكن من الحصول على أطعمة من المجموعة الغذائية الأساسية التي تحتوي على كافة العناصر الغذائية.
  
• الخضروات المطبوخة والفواكه المسلوقة من أهم الأطعمة الواجب تقديمها للطفل في هذا العمر وتتمثل الخضروات في الفاصوليا والبازلاء والبروكلي والقرنبيط والجزر والبطاطا الحلوة والشمندر.
  
• يمكن إدخال الخضروات الورقية أيضاً مثل السبانخ بالإضافة إلى شرائح الفواكه مثل الشمام والبطيخ والمانجو والموز والتفاح والكمثرى.
  
• يجب أن تكون الخضروات مطهية بشكل جيد كما يجب أن تكون الفواكه مهروسة وأن يقدم نوع جديد كل ثلاثة أو خمسة أيام، ولا يفضل تقديم حلوى الفواكه أو الفواكه المضاف لها سكر.
  
• لا حاجة لإضافة الملح لأي من أطعمة الأطفال في عمر السبعة أشهر كما يجب البعد عن الزيت والزبدة وأنواع الدهون المختلفة.
  
• من الضروري التأكد من إزالة البذور والنوى وتقطيع الفواكه لقطع صغيرة أو هرسها.

ويمكننا الآن تقديم بعض الوجبات المفضلة للأطفال في عمر سبعة أشهر:

١. وجبة التفاح والكمثرى:

المكونات:

• نصف ثمرة من التفاح المقشر.
• نصف ثمرة من الكمثرى المقشرة.
• كوب من حليب الرضاعة أو الزبادي.

طريقة التحضير:

1. تقطع ثمار التفاح والكمثرى إلى قطع صغيرة.
2. يوضع قدر به ماء على النار ويضاف لها قطع الفواكه.
3. يترك المزيج لينضج على نار هادئة لمدة سبع أو ثماني دقائق.
4. يهرس مزيج الفواكه ليكون طري تماماً ثم يخلط مع الزبادي أو الحليب ويقدم للطفل.

٢. شوربة العدس للرضع:

المكونات:

• نحضر ثمرة من الجزر وثمرة من الكوسة.
• ثمرة من البصل.
• ثلاث ملاعق كبيرة من العدس الأصفر بمقدار 30 جم.
• ثلاث ملاعق كبيرة من العدس البني المغسول.
• نصف ملعقة كبيرة من الزيت.
• مقدار 500 مل من الماء أو 2 كوب.

طريقة التحضير:

1. تقطع الكوسة والجزر والبصل إلى قطع صغيرة.
2. يتم تسخين الزيت في مقلاة وتضاف جميع الخضروات المقطعة.
3. تترك الخضروات لتنضج تماماً ويضاف الماء والعدس وتترك على نار هادئة لمدة 20 أو 25 دقيقة.
4. بعد التأكد من الطهي بشكل جيد يترك الخليط يبرد ويضرب في الخلاط ثم يقدم للطفل.

٣. وجبة الموز والشوفان:

• ملعقتان كبيرتان بمقدار 20 جرام من حبوب الشوفان المطحونة.
• ثمرة من الموز.
• كوب من الحليب أو الزبادي.
• قليل من الماء.

طريقة التحضير:

1. يوضع قدر صغير يحتوي على الشوفان والماء ويترك على نار هادئة لينضج تماماً.
2. بعد أن يصبح الشوفان أكثر كثافة وليناً، يضاف الموز المهروس بعد أن يخلط مع الزبادي.
3. يمكن وضع الموز المهروس والتوت الأزرق قبل التقديم.

وجبات أخرى مفيدة للأطفال بعمر 7 شهور

يمكن تقديم وجبات تحتوي على الحبوب الكاملة مثل الأرز والقمح والشوفان والشعير بعد أن تسلق جيداً وتضاف مع الحليب، ويمكن تقديم هذه الوجبات بالطريقة التالية:

وجبة الأرز بالحليب للرضع:

يمكن تحضير العديد من الوجبات التي تحتوي على الأرز للطفل الرضيع باعتبار الأرز أحد الحبوب الكاملة التي تكون غنية بالفيتامينات الأساسية اللازمة لنمو الطفل.

• نحضر أربعة ملاعق كبيرة من الأرز.
• يغسل الأرز جيداً ويوضع في قدر به قليل من الماء.
• يترك على النار الهادئة لمدة خمس دقائق.
• يضاف كوب صغير من الحليب ويترك لينضج مع الأرز.
• يفضل إضافة ملعقة من العسل الأبيض ولا يفضل السكر.
• إن لم يوجد العسل يمكن وضع قليل من السكر بمقدار ملعقة كبيرة لكل طبق.
• بعد أن يطهى الخليط جيداً يكون لزج وطري ومناسب للطفل.

وجبة الأرز والتفاح للأطفال عمر 7 شهور

• نحضر 250 مل من الماء أو مقدار كوب كبير.
• ثمرة من التفاح المقشر والمقطع لقطع صغيرة.
• ربع كوب من الأرز المغسول النظيف.
• ربع كوب من حليب الأم أو الحليب المناسب للطفل.
• قليل من القرفة.

طريقة التحضير:

1. يترك الماء حتى يغلي على نار متوسطة.
2. يضاف الأرز ويترك لمدة 15 دقيقة.
3. يضاف التفاح ويترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
4. يهرس الطعام في الخلاط بعد أن يطهى تماماً.
5. تضاف القرفة ويقلب جيداً ويترك حتى يهدأ ثم يقدم للطفل.

وجبات البروتين والقمح والأرز للأطفال بعمر 7 شهور

من أفضل الوجبات التي يمكن تقديمها للطفل في عمر 7 أشهر أو في فترة الرضاعة هي الوجبات التي تحتوي على البروتين وعلى الأرز والقمح والشوفان.

فالبروتين هو مصدر الطاقة الأساسي للجسم ومن أمثلة الأطعمة التي تحتوي عليه اللحوم والدجاج والبيض وأيضاً البروتين النباتي مثل العدس والحمص والفاصوليا.

والمكسرات المطحونة: مثل الفول السوداني واللوز والكاجو والجوز، وكلها أطعمة يمكنها طهيها جيداً أو سحقها وإضافة قليل من الحليب لها لتمثل وجبة رائعة للأطفال في عمر الرضاعة.

أما بالنسبة لفوائد القمح والأرز فهي لا تعد ولا تحصى أيضاً حيث تحتوي على الكربوهيدرات التي تشعر الأطفال بالشبع وتمدهم بالنشاط والحيوية، ويعمل الأرز على علاج الإسهال كما أنه يسهل الهضم لأنه يحتوي على الألياف.

تحتوي الحبوب الكاملة على عناصر الكالسيوم والمغنسيوم اللازمين لبناء أسنان وعظام قوية، بالإضافة إلى احتوائها على فيتامين ب6 اللازم لتقوية الجهاز العصبي للرضيع، وفيما يلي بعض الوجبات التي تحتوي على الحبوب الكاملة :

طريقة عمل مهروس القمح والتمر للرضيع

• نضع كوب من الماء على النار حتى يغلي.
• نضيف ربع كوب من القمح المطحون مع خمس تمرات ويترك ليطهى.
• يهرس الطعام في الخلاط بعد أن يطهى ويقدم للطفل.
• وجبة القمح والموز والفراولة للرضع :
• نحضر ربع كوب من القمح المطحون.
• ثمرة من الموز.
• خمسة ثمرات من الفراولة.
• ربع كوب من الماء.

الطريقة :

1. يوضع الماء على نار متوسطة حتى يغلي.
2. يضاف القمح للماء على نار هادئة ويترك لمدة 10 دقائق.
3. يخلط الطعام بعد أن يطهى ويضاف له الفراولة والموز مع الاستمرار في الهرس ويقدم للطفل.