آخر تحديث: 17/08/2021

طريقة عمل آيس كريم الأوريو بدون ماكينة

طريقة عمل آيس كريم الأوريو بدون ماكينة
مما لا شك فيه أن أشهر أنواع الآيس كريم في السنوات الأخيرة هو آيس كريم الأوريو؛ لهذا السبب أردنا أن نعرفكِ على لك وصفة كيفية صنع آيس كريم أوريو دون استخدام أي آلة.
يمكنك صنع آيس كريم بالأوريو باستخدام مكونات قليلة جدًا، كما أن هذا الآيسكريم سيكون لذيذًا ومنعشًا في نهار الصيف الحار.

كيفية عمل آيس كريم الأوريو

وصفة الآيس كريم هذه جيدة وسهلة للغالية، دعونا أولاً نلقي نظرة على المواد التي سنستخدمها في صنع آيس كريم أوريو.

مكونات الآيس كريم:

للحليب المكثف:

  •  كوبين من الحليب (400 مل).
  • كوب سكر (200 جم).

للآيس كريم:

  •  200 غرام حليب مكثف (1 كوب ماء).
  • 250 جرام كريمة (أكثر بقليل من علبة واحدة).
  •  كوب بسكويت من اختيارك مثل أوريو أو أي بسكويت تفضله.

طريقة عمل وصفة آيس كريم بالأوريو

  1. للحليب المكثف، ضعي الحليب والسكر في قدر وضعيه على نار متوسطة، وبعد الغليان، يُطهى لمدة 40-50 دقيقة على نار خفيفة دون إغلاق الغطاء.
  2. أطفئي النار عندما ينخفض حجمها مرتين (ستبقى 200 جرام).
  3.  يصفى وينقل إلى وعاء زجاجي ويبرد تمامًا.
  4.  يمكنك الاحتفاظ بها في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.

 للآيس كريم:

  1. اخفقي الكريمة الباردة في الخلاط بسرعة عالية، يجب أن يكون قوامه كثيفًا، ثم صبي الحليب المكثف فيه واخفقيه معًا.
  2. أضيفي البسكويت أو أي مكون آخر تريديه.
  3. يُبرد في الفريزر لمدة ليلة واحدة.

طريقة عمل سندوتش آيس كريم أوريو بالنعناع

هذه الوجبة الصيفية المكونة من 3 مكونات والتي لا تحتاج إلى فرن هي الحلوى المثالية عندما يكون الجو حارًا جدًا ولا تريدين تشغيل الفرن.

يخلط بسكويت الشوكولاته أو الأوريو مع الأيس كريم ليصنعان قطعة حلوة ناعمة ولذيذة بعد وضعها في الفريز لتبرد لعدة ساعات.

أفضل ما في الأمر أنه يمكنك تجربة نكهات أخرى باستخدام نفس المكونات فكري في زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة، ومقرمشات الكراميل أو مكونات أخرى تحبيها.

المكونات:

  •  عبوة من بسكويت الشوكولاتة (مثل أوريو).
  •  2/3 كوب من التوفي.
  • لتر آيس كريم شوكولاتة بالنعناع.

طريقة التحضير:

  •  الخطوة الأولى:
    1. ضعي البسكويت في وعاء الطعام، وافرميه أو فتتيه حتى يصبح مفتت تمامًا.
    2. انقلي فتات البسكويت إلى وعاء كبير، ويمكنك إضافة حلوة الفدج في الوعاء وامزجيهم معًا حتى يصبحا متجانسين.
  • الخطوة الثانية:
    1. ادهني صينية الحلوى مقاس 8 بوصات بالعسل، ثم ضعي ورق زبدة احضري نصف مزيج البسكويت واضغطيه على قاع الصينية بقوة.
    2. ضعي ورقة أخرى من ورق الزبدة فوق طبقة البسكويت، ثم ضعي نصف مزيج البسكويت الثاني فوقه مرة أخرى واضغطي بقوة.
    3. ضعي طبقة ثالثة من الورق فوق طبقة البسكويت الثانية واضغطي عليها بقوة، ثم ضعيها في الفريزر لمدة 3 ساعات على الأقل.
  •  الخطوة الثالثة:
    1. ارفعي الطبقة الأخيرة من ورق الزبدة، وأزيلي الطبقة الأخيرة من البسكويت، وضعي طبقة من الآيس كريم فوق طبقة البسكويت الأولى باستخدام ملعقة مطاطية.
    2. ضعي طبقة البسكويت الثانية فوق الآيس كريم، ثم اضغطي حتى يتماسك البسكويت مع الآيس كريم، وضعي الصينية في الفريزر لمدة 4 ساعات أو حتى يجمد الخليط.
  •  الخطوة الرابعة:
    1. قسّمي الصينية 9 أشرطة بالسكين، وأعيدي السندويشات المتبقية إلى الفريزر لتقديمها على الفور.
    2. يمكن تخزين السندويشات الملفوفة في غلاف بلاستيكي فردي في الفريزر لمدة تصل إلى 10 أيام.

نصيحة: لتقطيع الآيسكريم بسهولة مرري السكين تحت الماء الساخن قبل التقطيع مباشرة.

نصيحة: لإنشاء طبقة متساوية، بللي أصابعك برفق بالماء لتسهيل توزيع الخليط.

طريقة عمل أوريو ميلك شيك:

الآن يتم تبديل المشروبات الساخنة بالمشروبات الباردة والمنعشة في هذا الجو الحار، لذا نعرفك طريقة عمل أوريو ميلك شيك بكل سهولة.

مكونات وصفة ميلك شيك أوريو:

  • كوبين من الحليب.
  •  4 آيس كريم فانيليا.
  • نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
  • 8 قطع من بسكويت أوريو.

طريقة التحضير:

  1.  ضعي بسكويت الأوريو في الخلاط واضربيه حتى يصبح مفتتًا، إذا لم ترغبي في استخدام الخلاط يمكنك وضعه داخل كيسة وضربه بالنشابة.
  2. يُمزج الحليب مع آيس كريم الفانيليا وخلاصة الفانيليا وفتات البسكويت في الخلاط. انقلي خليط اللبن المخفوق إلى أكواب كبيرة.
  3. بعد وضع بسكويت أوريو عليها ورش البقية في فتات كبيرة، شاركيها مع أحبائك دون انتظار.

اقتراح على وصفة ميلك شيك أوريو:

يمكنك إضافة ورق النعناع أو الريحان فوق العصير.

يعد بسكويت أوريو من أشهر أنواع البسكويت، وتم استخدامه في الكثير من وصفات الحلوى، لذا قدمنا لكِ في هذه المقالة طرق مختلفة لعمل آيس كريم الأوريو.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط