آخر تحديث: 21/06/2021

أطعمة تساعد على الصحة النفسية، ومواجهة الصعوبات

أطعمة تساعد على الصحة النفسية، ومواجهة الصعوبات
توجد الكثير من أطعمة تساعد على الصحة النفسية، حيث اكتشف فلاسفة الشرق أن هناك علاقة وطيدة بين نوعية الطعام والصحة النفسية للشخص، وأيضا الصحة العامة.
كما أن الحفاظ على الصحة النفسية لا يقتصر فقط على تناول طعام صحي وإنما يتوقف أيضا على شرب كميات مناسبة من الماء أثناء اليوم، وممارسة التمارين الرياضية بشكل منتظم ومستمر.

أطعمة تساعد على الصحة النفسية 

هناك اطعمة تساعد على الصحة النفسية، التي تم تقسيمها إلى المجموعات التالية:

الأطعمة النقية:

  • هي عبارة عن الخضروات والفواكه الطازجة ومنتجات الألبان، وتساعد هذه الأطعمة على  تحقيق الهدوء والراحة للذهن، والسلام الداخلي للنفس.
  • ولذلك تساعد هذه الأطعمة على مساعدة الشخص على ضبط تصرفاته وأفكاره تجاه نفسه وتحتاج الحياة من أجل العيش بهدوء وسلام.
  • كما أنها تساعد على صفاء الذهن ورؤية الأمور بشكل أوضح، ولذلك ينصح بتناول هذه الأطعمة من أجل تقوية مهارة التأمل. 

الأطعمة المنشطة أو المحفزة :

  • هي عبارة عن التوابل والبهارات والثوم والبصل واللحوم الحمراء والبيضاء والبيض.
  • كما أنه يشمل أيضا أى نوع من الطعام يأخذ وقتا طويلا في الهضم، وهذه النوعية من الأطعمة لا ينصح بتناولها بصفة دائمة ومستمرة.
  • لأنها تزيد من الاضطرابات النفسية والعصبية لدى الأشخاص، وتسبب الشعور بالقلق والتوتر بشكل متكرر.

الأطعمة غير الصالحة :

  • هي عبارة عن الحلويات أو السكريات والكربوهيدرات، وهذا النوع من الأطعمة لا يساعد أبدا في الحصول على الراحة النفسية حيث تعمل على خفض قدرة الشخص على التفكير بشكل سليم.
  • وعدم عمل الحواس بشكل جيد، كما أنها تساعد على ظهور الأمراض النفسية والعصبية بشكل أسرع.
  • ويعمل على ظهور علامات الشيخوخة المبكرة من خلال التأثير على وظائف وخلايا المخ.

قواعد التغذية السليمة 

هناك خمس قواعد أساسية يجب اتباعها في النظام الغذائي من أجل الحفاظ على الصحة النفسية والبدنية والعقلية، ألا وهم:

  1. تناول كل من الخضراوات والفواكه بكثرة خلال اليوم، حيث ينصح بتناول ثلاث وجبات من الفواكه ووجبتين من الخضار كل يوم.
  2. تجنب تناول المقليات أو الأطعمة المطبوخة لأنها تفقد قيمتها الغذائية أثناء طهيها بهذا الشكل، كما أن هضم هذه الأطعمة يعمل على إفراز بعض المواد الضارة بالجسم التي تؤثر على كيمياء المخ، وتسبب الشعور بالكسل والمزاج السيئ.
  3. تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على الإضافات الصناعية مثل المواد الحافظة ونكهات الطعم والرائحة والألوان المكسبة للطعم، وتتمثل هذه الأطعمة في العصائر والمعلبات والآيس كريم.
  4. تجنب تناول كميات كبيرة من السكر والحلويات، وشرب الكافيين والنيكوتين لأن هذه المواد تمنع الجسم من الحصول على ما يلزمه من الفيتامينات والمعادن، ومن ثم يتدمر الجهاز العصبي بالجسم، وتظهر بعض الأمراض النفسية مثل الاكتئاب وقلة التركيز والتوتر والقلق.
  5. يجب تناول الطعام في حالة الشعور بالجوع الحقيقي وليس الوهمي الناتج عن الشعور بالتوتر أو القلق، لتجنب زيادة الوزن فيما بعد.

نصائح للحفاظ على الصحة النفسية والبدنية 

من أهم النصائح التي يوصى بها خبراء التغذية لصحة نفسية وبدنية أفضل الأتي:

  • شرب كميات كبيرة من الماء يوميا حيث أن جسم الإنسان يتكون معظمه من ماء، والمخ يتكون من حوالي 85% من الماء.
  • ممارسة بعض التمارين الرياضية البسيطة بالتزام واستمرار بشكل يومي، مثل القيام بالمشي لمدة تتراوح ما بين 20 إلى 30 دقيقة يوميا.
  • أخذ قسط كافي من النوم لمدة لا تقل عن ثمان ساعات يوميا في الليل.
  • الحرص على تناول الأطعمة الصديقة للمخ مثل بذور اليقطين وبذور السبانخ وبذور عباد الشمس، حيث تقلل من الإصابة بما يسمى بالاكتئاب الموسمي.
  • تناول الموز بكميات معتدل حيث يحتوي على الحمض الأميني تريبتوفان، والذي يكون مركب السيروتونين، وهو مركب مسؤول عن تنظيم كيمياء الدماغ.
  • تناول الأسماك الغنية بالأوميجا 3، والشيكولاتة السوداء أو الداكنة غير المحلاة، حيث يعملان على تحسين المزاج والصحة النفسية.
  • تناول المكسرات غير المحمصة حيث تعمل على تحسين المزاج، حيث تحتوي على الأحماض الأمينية وفيتامين ب والبروتين، إضافة إلى السيلينيوم الذي يحسن المزاج، الذي يتواجد بكثرة في المكسرات البرازيلية وبذور زهرة عباد الشمس.
  • ينصح الأطباء بضرورة ممارسة الرياضة في الصباح الباكر لمدة نصف ساعة قبل تناول الفطور، ثم تناول القليل من المكسرات بعد ذلك.

مشروبات للحفاظ على الصحة النفسية 

توجد مشروبات معينة تعمل على تحسين المزاج، والحفاظ على الصحة النفسية، مثل:

الماء الدافئ والليمون :

  • حيث أثبتت الدراسات العلمية أن شرب الليمون بالماء الدافيء لمدة أسبوع يعمل على تقليل الشعور بالقلق والتوتر.
  • بالإضافة إلى تحسين المزاج لفترات طويلة، ومد الجسم بالطاقة اللازمة له. 

الشاي الأخضر:

  • يعتبر الشاي الأخضر من المشروبات ذات الشهرة الواسعة في تحسين المزاج والحالة النفسية، واشتهر نوع ما في الفترة  الأخيرة وهو الماتشا، الذي يساعد كثيرا في هذا الأمر.

شاي البابونج :

  • يساعد هذا المشروب على علاج القلق والتوتر والاكتئاب، وعرف عنه ذلك منذ القدم.

شاي القرفة :

  • تعمل القرفة على علاج الاكتئاب الموسمي، والضغط الذي يتعرض له سائقي السيارات، كما أنها تقتل البكتيريا المسببة للاكتئاب في المعدة.
في النهاية يجب العلم أن الاهتمام بالصحة النفسية لا يقتصر فقط على تناول اطعمة تساعد على الصحة النفسية، وإنما على الكثير من الأمور الأخرى مثل ممارسة الرياضة بانتظام، وتناول المشروبات المهدئة للأعصاب، وشرب الماء بكثرة، والاعتناء بنظافة البدن، والابتعاد عن الأطعمة والمشروبات الضارة بالصحة مثل التدخين والكافيين والأطعمة المعلبة.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط

تم النسخ
لم يتم النسخ