آخر تحديث: 06/12/2021

فوائد أكل التفاح على الريق لصحة الجسم

فوائد أكل التفاح على الريق لصحة الجسم
يجب على كل إنسان أن يجعل روتينه الغذائي يضم أكل التفاح على الريق، وذلك لأن التفاح مصدر للكثير من العناصر الغذائية الهامه، مثل الألياف الغذائية ومضادات الأكسدة والفيتامينات، كما أنه من الفواكه ذات الشعبية الكبيرة.
أكل التفاح على الريق هو أحد الطرق التي تعمل على تنقية جسم الإنسان من السموم، كما تفيد لتقوية القلب وتخسيس الجسم وتخليصه من الدهون الزائدة.

ما هي أنواع التفاح؟

يوجد العديد من أنواع التفاح حول العالم، ومن تلك الأنواع ما يأتي:

  • تفاح أغبس، هو نوع من الفصيلة الوردية، ويطلق عليه اسم (Malus fusca).
  • تفاح بوتاني، تم تسميته نسبة إلى دولة بوتان ويطلق عليه اسم (Malus bhutanica).
  • تفاح آسيوي، ويطلق عليه اسم (Malus asiatica).
  • تفاح مستأنس، ويطلق عليه اسم (Malus domestica).
  • تفاح حرجي، ويطلق عليه اسم (Malus sylvestris).
  • تفاح تفاحي، ويطلق عليه اسم (Malus malus).
  • تفاح دومري، ويطلق عليه اسم (Malus doumeri).
  • تفاح توتي، ويطلق عليه اسم (Malus baccata).
  • تفاح خوخي، الورق ويطلق عليه اسم (Malus prunifolia).
  • تفاح قزم، ويطلق عليه اسم (Malus pumila).
  • تفاح روكي، ويطلق عليه اسم (Malus rockii).
  • تفاح منظاري، ويطلق عليه اسم (Malus spectabilis).
  • تفاح زومي، ويطلق عليه اسم (Malus zumi).
  • تفاح محب للمطر، ويطلق عليه اسم (Malus ombrophila).
  • تفاح شرقي، ويطلق عليه اسم (Malus orientalis).
  • تفاح صلب، ويطلق عليه اسم (Malus robusta).
  • تفاح كثير البذور، ويطلق عليه اسم (Malus granata).
  • تفاح نهري، ويطلق عليه اسم (Malus rivularis).
  • تفاح وسيط، ويطلق عليه اسم (Malus transitoria).
  • تفاح قطلبي الورق، ويطلق عليه اسم (Malus arbutifolia).
  • تفاح شجيري، ويطلق عليه اسم (Malus frutescens).
  • تفاح ناعم الكأس، ويطلق عليه اسم (Malus leiocalyca).
  • تفاح هوناني، ويطلق عليه اسم (Malus honanensis).
  • تفاح كثير الأزهار، ويطلق عليه اسم (Malus floribunda).
  • تفاح هولي، ويطلق عليه اسم (Malus halliana).
  • تفاح إسفيني، ويطلق عليه اسم (Malus cuneata).

ما هي القيمة الغذائية للتفاح؟

تحتوي فاكهة التفاح على الكثير من العناصر الغذائية وبنسب محددة، ومن تلك العناصر ما يأتي:

  • يحتوي على الماء، بنسبة تقدر ب 85.56 غرام.
  • يحتوي على البروتين، بنسبة تقدر ب  0.26 غرام.
  • يحتوي على الفولات، بنسبة تقدر ب 3 ميكروغرام.
  • يحتوي على الطاقة، بنسبة تقدر ب 52 كيلو كالوري.
  • يحتوي على الدهون الكلية، بنسبة تقدر ب 0.17 غرام.
  • يحتوي على الألياف الغذائية، بنسبة تقدر ب 2.4 غرام.
  • يحتوي على السكر، بنسبة تقدر ب 10.39 غرام.
  • يحتوي على الكربوهيدرات، بنسبة تقدر ب 13.81 غرام.
  • يحتوي على الحديد، بنسبة تقدر ب 0.12 ميليغرام.
  • يحتوي على الكالسيوم، بنسبة تقدر ب 6 ميليغرام.
  • يحتوي على الزنك، بنسبة تقدر ب 0.04 ميليغرام.
  • يحتوي على الفسفور، بنسبة تقدر ب 11 ميليغرام.
  • يحتوي على المغنيسيوم، بنسبة تقدر ب 5 ميليغرام.
  • يحتوي على الصوديوم، بنسبة تقدر ب 1 ميليغرام.
  • يحتوي على البوتاسيوم، بنسبة تقدر ب107 ميليغرام.
  • يحتوي على (فيتامين A)، بنسبة تقدر ب 3 ميكروغرام.
  • يحتوي على (فيتامين B6) بنسبة تقدر ب 0.04 ميليغرام.
  • يحتوي على (فيتامين C)، بنسبة تقدر ب 4.6 ميليغرام.
  • يحتوي على (فيتامين E)، بنسبة تقدر ب 0.18 ميليغرام.
  • يحتوي على (فيتامين K)، بنسبة تقدر ب 2.2 ميكروغرام.
  • يحتوي على الأحماض الدهنية غير المشبعة الأحادية الكلية، بنسبة تقدر ب 0.01 غرام.
  • يحتوي على الأحماض الدهنية المشبعة، بنسبة تقدر ب 0.03 غرام.
  • يحتوي على الأحماض الدهنية المشبعة المتعددة الكلية، بنسبة تقدر ب 0.05 غرام.
  • يحتوي على الثيامين، بنسبة تقدر ب 0.02 ميليغرام.
  • يحتوي على النياسين، بنسبة تقدر ب 0.09 ميليغرام.
  • يحتوي على الريبوفلافين، بنسبة تقدر ب 0.03 ميليغرام.

إنتاج دول العالم من التفاح

أولاً: الصين، تحتل الصين المرتبة الأولى في إنتاج التفاح، فهي أكبر الدول المنتجة له حول العالم، حيث وصل حجم إنتاجها إلى 44،448،575 طن سنويًا.

ثانياً: الولايات المتحدة الأمريكية، تحتل المرتبة الثانية في إنتاج فاكهة التفاح، حيث وصل إنتاجها إلى 4949323 طن سنوياً.

ثالثاً: تركيا، تحتل تركيا المرتبة الرابعة في إنتاج التفاح، حيث وصل إنتاجها إلى 2,925,828 طن سنوياً.

رابعاً: الهند، تحتل الهند المرتبة الخامسة في إنتاج التفاح، حيث وصل إنتاجها إلى 2,872,000 طن سنوياً.

خامساً: إيطاليا، تحتل إيطاليا المرتبة السابعة في إنتاج التفاح، حيث وصل إنتاجها إلي 2,455,616 طن سنوياً.

سادساً: فرنسا، تحتل فرنسا المرتبة التاسعة في إنتاج التفاح، حيث وصل إنتاجها إلى 1,819,762 طن سنوياً.

سابعاً: كوريا الشمالية، تحتل كوريا الشمالية المرتبة السابعة عشر في إنتاج التفاح، حيث وصل إنتاجها إلى 779,490 طن سنوياً.

ثامناً: اليابان، تحتل اليابان المرتبة الثامنة عشر في إنتاج التفاح، حيث وصل إنتاجها إلى 765,000 طن سنوياً.

تاسعاً: مصر، تحتل مصر المرتبة التاسعة عشر في إنتاج التفاح، حيث وصل إنتاجها إلى 731,454 طن سنوياً. 

ما هي فوائد أكل التفاح على الريق؟

هناك الكثير من أكل التفاح على الريق، فهو ذو قيمة غذائية كبيرة خاصة إذا تم تناوله على الريق، ومن تلك الفوائد ما يأتي:

  • يَمد التفاح الإنسان ب (فيتامينات ب)، (وفيتامين ك)، مما أدى إلى تحويل كافة البروتينات والكربوهيدرات والدهون إلى طاقة.
  • يعمل على تسريع عملية الأيض، وذلك لأن التفاح يحتوي على الكثير من الفيتامينات المختلفة التي تساهم في الحفاظ على كفاءة عملية الأيض.
  • إمداد الجسم بسكر الفركتوز الطبيعي، مما جعله مصدر أساسي للطاقة داخل جسم الإنسان.
  • إمداد الجسم بالمعادن، حيث يحتوي التفاح على المعادن التي تعمل على تحويل الكربوهيدرات والدهون إلى طاقة.
  •  يساهم في موازنة السكر في الدم، وذلك بسبب احتوائه على الألياف التي تمد الجسم بطاقة لا تحطم السكر في الدم.
  • إمداد الجسم بالطاقة، حيث يقوم التفاح مقام القهوة التي تؤثر سلبياً على صحة الإنسان، وتُشعر الإنسان بالتوتر والقلق وزيادة ضغط الدم، على عكس التفاح الذي يمد الجسم بالطاقة بشكل مستمر طوال اليوم وتساعده على الاستيقاظ والنشاط.

أهم المعلومات عن التفاح

وبعد أن تعرفنا على أهم أكل التفاح على الريق يمكننا توضيحه أهم المعلومات عن فوائده للجسم واستخداماته:

  • يرجع أصل التفاح إلى عائلة النباتات الوردية، مثله مثل المشمش والخوخ والكرز والكمثرى.
  • يحتوي التفاح على الكثير من الفوائد والقيم الغذائية.
  • يُعد التفاح مصدر جيد للألياف، كما أنه خالي من الكوليسترول والصوديوم والدهون، فهو يحتوي على متوسط حوالي 80 سعرة حرارية.
  • تحتوي قشرة التفاحة على ثلثي الألياف ومضادات الأكسدة الموجود في التفاحة كلها.
  • تحتوي بذور التفاح على مركب يُطلق عليه اسم السيانيد.
  • يحتوي التفاح على 25% من الماء، ولذلك فأنها تطفو في الماء.
  • يرجع أصل أشجار التفاح إلى آسيا الوسطى.
  • تستغرق أشجار التفاح إلى مدة تتراوح بين 4 أو 5 سنوات لإنتاج أول ثمارها.
  • تبذل الشجرة طاقة 50 ورقة من أوراقها لإنتاج تفاحة واحدة فقط.
  • تعيش أشجار التفاح حوالي مئة عام، كما يصل ارتفاعها إلى 40 قدم.
  • يمثل التفاح حوالي 50 في المائة من إنتاج أشجار الفاكهة المتساقطة حول العالم، حيث يتم زراعة حوالي 7500 نوع على الأقل من التفاح في أنحاء العالم.
  • يوجد في الولايات المتحدة أكثر من 2500 نوع من فاكهة التفاح.
  • قام العلماء بفك شفرة جينوم التفاح في عام 2010.
  • قام شيساتو إيواساكي بزراعة أكبر تفاحة في العالم في 24 أكتوبر 2005، حيث بلغ حجمها حوالي 1.849 كجم، في مزرعة التفاح في مدينة هيروساكي باليابان.
أكل التفاح على الريق يساعد على تخليص الجسم من الدهون الزائدة وبالأخص المتراكمة بالجهاز الهضمي، كما إنه مفيد لصحة القلب.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط

تم النسخ
لم يتم النسخ