كتابة : hicham
آخر تحديث: 12/03/2022

طريقة إعداد وصفة دوراياكي اليابانية

طريقة إعداد وصفة دوراياكي اليابانية
  • سهلة
  • وقت التحضير15 دقيقة
  • وقت الطبخ 10 دقائق
  • عدد الوجبات -
وصفة دوراياكي اليابانية المقدمة لكم في موقع مفاهيم كوصفة تحضر كثيرا في شهر رمضان الابراك، وهي المعروفة التي تأتينا من المطبخ الياباني، وهي سهل وسريع التحضير عبارة عن بان كيكطريقة عمل بان كيك سهل و سريع التحضير بحشوة من الشوكولاته ستحبونه بالتأكيد، ما عليك سوى العمل على تجربتها والاستمتاع بمذاقها المميز.

مقادير وصفة دوراياكي يابانية

  • ملعقتين كبيرتين من سكر.
  • نصف ملعقة صغيرة من بيكنغ باودر.
  • رشة بيكنغ صودا.
  • رشة ملح.
  • نوتيلا أو أي نوع من شوكولاته.
  • كأس من حليب سائل.
  • ملعقة صغيرة من خل.
  • ملعقة صغيرة من فانيليا.
  • ملعقة كبيرة من زيت.
  • كأس من طحين.

طريقة تحضيروصفة دوراياكي يابانية

  1. في البداية نضع في اناء كل من الحليب والخل والفانيليا والزيت ونحركهم كليا.
  2. ثم ننخل فوق المكونات كل من الطحين والسكر والبيكنغ باودر والبيكنغ صودا والملح.
  3. بعدها نحرك حتى تمتزج المكونات ونغطي المزيج ونتركه يرتاح لحوالي ربع ساعة تقريبا.
  4. ونأخذ كمية من المزيج ونسكبها في مقلاة غير لاصقة ونتركها حتى تظهر فقاعات.
  5. ثم نقلب قرص البان كيك حتى ينضج من الطرف الآخر ونضع أقراص البان كيك حتى تبرد.
  6. ونضع كمية من الشوكولاته على قرص ونغطيه بقرص آخر ونضغط عليه قليلا من الأطراف.
أخيرا... نكرر العملية حتى انتهاء الكمية وبذلك تكون البان كيك جاهزة للتقديم. بالصحة والهناء.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط

تم النسخ
لم يتم النسخ