طريقة تحضير مصابيب صحية بالشوفان

طريقة تحضير وصفة مصابيب بالشوفان:

1. في البداية نضع في الخلاط الكهربائي كل من الشوفان والماء والملح.
2. نضيف البيكنغ باودر والبيض والكركم وبودرة الحليب إلى الخليط السابق.
3. نشغله حتى تختلط المكونات مع بعضها البعض.
4. نسكب المكونات تماما وذلك في إناء آخر ونضيف دقيق البر والزيت ثم نخفقهم حتى تمتزج المكونات معا.
5. إلى أن يصبح قوام المزيج سميكا ونحمي الصاج أو مقلاة غير لاصقة فيها.
6. ونشكل دوائر صغيرة من المزيج.
7. نتركها تنضج على نار هادئة الى متوسطة طبعا إلى حين تظهر الفقاعات ونقلبها على الطرف الآخر حتى تكتسب لونا ذهبيا مميزا.