طريقة إعداد وصفة دوراياكي اليابانية

طريقة تحضير وصفة دوراياكي يابانية

1. في البداية نضع في اناء كل من الحليب والخل والفانيليا والزيت ونحركهم كليا.
2. ثم ننخل فوق المكونات كل من الطحين والسكر والبيكنغ باودر والبيكنغ صودا والملح.
3. بعدها نحرك حتى تمتزج المكونات ونغطي المزيج ونتركه يرتاح لحوالي ربع ساعة تقريبا.
4. ونأخذ كمية من المزيج ونسكبها في مقلاة غير لاصقة ونتركها حتى تظهر فقاعات.
5. ثم نقلب قرص البان كيك حتى ينضج من الطرف الآخر ونضع أقراص البان كيك حتى تبرد.
6. ونضع كمية من الشوكولاته على قرص ونغطيه بقرص آخر ونضغط عليه قليلا من الأطراف.