كتابة : hicham
آخر تحديث: 30/06/2020

طريقة تحضير صلصة البيتزا في البيت

  • سهلة
  • وقت التحضير10 دقائق
  • وقت الطبخ10 دقائق
  • عدد الوجباتغير محددة
تعد صلصة البيتزا من الوصفات التي يتعين تحضيرها في البيت، فكما هو معلوم فالبيتزا غنية عن التعريف فالجميع دون استثناء يعشقون مذاقها ويتناولونها في جميع الأوقات، وعند اجتماع العائلة والأصدقاء، وبدلا من شرائها نقدم لكم اليوم طريقة لعمل صلصة البيتزا الجاهزة ذات المذاق الرائع، ومثل تلك الجاهزة بالفعل بطريقة تحضير سهلة وسريعة ومكونات بسيطة مثل الطماطم والبصل والثوم والأوريغانو وغيره من المكونات الاخرى التي نرغب بها.
طريقة تحضير صلصة البيتزا في البيت

المقادير :

  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • خمس حبات طماطم مطحونة بالخلاط
  • ملعقة صغيرة أوريغانو
  • ملعقة صغيرة سكر
  • حبتين من بصل كبيرة مفرومة ناعمة
  • ثلاث فصوص ثوم مهروس
  • ملعقة طعام من زيت الزيتون
  • ملعقتين طعام من الكاتشب

طريقة التحضير :

  1. في البداية نضغ الزيت في اناء ثم نضيف الثوم والبصل ونحرك حتى يذبل البصل على نار متوسطة ونضيف الطماطم ونحرك حتى تغلي ويصبح المزيج سميكا بشكل تام ونضيف الكاتشب والملح والفلفل الأحمر والأوريغانو معا.
  2. ثم نحركهم حتى تمتزج المكونات ويغلي المزيج أي حوالي ثلاث دقائق تقريبا ونضيف السكر ونحرك ونترك المزيج لدقيقتين حتى يذوب السكر بشكل كلي ويمتزج مع بقية المكونات تماما ونطفئ النار ونضع الصلصة في الخلاط حتى يصبح المزيج ناعما وتترك الصلصة كما هي حسب الذوق وبذلك تصبح جاهزا لإستعمالها. شهية طيبة مسبقة لكم.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط

تم النسخ
لم يتم النسخ