طريقة عمل بيتزا بدون بيض

طريقة التحضير :

1. في البداية نخلط مكونات العجين الجافة ونضيف الحليب والزبدة ثم نذيب الخميرة بقليل من الماء الدافئ ونضيفها على اساس أن نعجن المكونات بلطف لنحصل على عجينة متماسكة تماما.
2. بعدها نترك العجينة مدة ساعة في مكان دافئ لترتاح ونفرد العجينة بعد أن ترتاح ونضع الصلصة والحشوة المفضلة نضعها في الفرن بعد أن نرش الطحين أسفل العجينة كي لا تلتصف نتركها من 10 الى 15 دقيقة تقريبا.
3. وذلك في الفرن بدرجة حرارة 250 مئوية على الاقل وبذلك تصبح البيتزا جاهزة لتقديمها الى جانب المشروب المفضل لديكم. بالصحة والهناء.