آخر تحديث: 22/07/2021

طريقة عمل اجنحة الدجاج الحارة بالفرن

طريقة عمل اجنحة الدجاج الحارة بالفرن
  • سهلة
  • وقت التحضير10 دقائق
  • وقت الطبخ40 دقيقة
  • عدد الوجبات-
تعتبر اجنحة الدجاج الحارة بالفرن، وصفة تقليدية لكنها لذيذة وبسيطة ولا تحتاج الكثير من الوقت أو الجهد، في بضع دقائق وسيكون طبق جوانح الدجاج بالصوص الحار على طاولة الغداء مع الصوص الذي تختارينه، جربيه واستمتعي بمذاقه الرائع والهائل.

مقادير أجنحة الدجاج الحارة بالفرن

  • ستة عشر ملعقة صغيرة من الزبدة.
  • صلصة حارة كـ تباسكو أو حسب الرغبة.
  • كاتشاب.
  • مايونيز.
  • زيت كانولا للقلي.
  • 12 من جوانح الدجاج مقطعة لقسمين.
  • عبوة 350 غرام من الكاتشاب الحار صوص الفليفلة الحارة.

مقادير التزين :

  • قطع جزر أو كرفس على شكل أعواد.

طريقة تحضير أجنحة الدجاج الحارة بالفرن

  1. في البداية حضري الفرن على درجة حرارة 162 C وسخني الزيت يصل لارتفاع 8 سم في اناء.
  2. و قلي بدرجة حرارة 190 C ضعي نصف أجزاء جوانح الدجاج في الزيت واقليهم حتى يحمروا وينضجوا بالكامل لمدة 5 الى 7 دقيقة تقريبا.
  3. ثم أخرجيهم من الزيت وصفيهم على مناديل ورقية وكرري العملية مع النصف المتبقي من الأجزاء وصفيهم.
  4. و في مقلاة سخني صوص الفليفلة الحار على نار هادئة الى متوسطة واسكبي الصلصة الحارة.
  5. بعدها اتركي الصوص لتتشكل فيه الفقاعات و أطفئي النار و ضعي الجوانح في اناء مضاد للحرارة واسكبي الصوص الحار فوقها.
  6. أخيرا حركيهم ليتغطوا واخبزيهم في الفرن لمدة 15 دقيقة تقريبا وقدمي الطبق مع الكرفس أو الجزر. بالصحة والهناء.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط

تم النسخ
لم يتم النسخ