آخر تحديث: 18/08/2020
طريقة عمل الخبز بطحين الحمص
- سهلة
- وقت التحضير-
- وقت الطبخ-
- عدد الوجباتغير محددة
![طريقة عمل الخبز بطحين الحمص طريقة عمل الخبز بطحين الحمص](https://mafahem.com/uploads/article_thumb/d_lg/2020/8/طريقة-عمل-الخبز-بطحين-الحمص.webp)
المقادير :
-
كأس مع ملعقة كبيرة من الماء
-
ملح بحري
-
فلفل للتنكيه
-
زيت زيتون للمقلاة
-
كأس من طحين الحمص
-
ملعقة صغيرة من الخميرة
طريقة التحضير :
-
في البداية اخلط الطحين والخميرة والماء والملح والفلفل وأضيف الماء قليلا كل مدة واخفقهم جيدا ليصبح بذلك المزيج ناعما ومتماسكا وادهن مقلاة 25 سم بالزيت وهو على نار متوسطة الى هادئة.
-
ثم اسكب العجين على شكل دوائر بحيث تغط كامل سطح المقلاة واطه كل جانب على نار متوسطة حتى تتصاعد الفقاقيع لحوالي 3 الى 4 دقائق تقريبا و كرر العملية مع العجين المتبقي لمرات متعددة.
-
بعدها انقل كل بان كيك الى طبق وضع على وجهها ما ترغب به من مكونات ثم ضعه في فرن الطهي. بالصحة والهناء لكم.
للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط
https://mafahem.com/sl_5273
تم النسخ
لم يتم النسخ