طريقة عمل بسكويت الشوفان للدايت

طريقة التحضير :

1. نقوم بوضع البيضة في إناء عميق ثم بعدها نضيف الفانيليا والسكر والزيت ونخفق المكونات مع بعضها البعض.
2. بعدها نضيف الطحين مع رشة الملح والبيكنغ باودر ثم نضيف الشوفان ونحرك المكونات حتى نحصل على عجينة لينة القوام.
3. ثم ندهن صينية الفرن بالقليل من الزيت ثم نقسم العجينة وعلى شكل دوائر متساوية صغيرة ونرص كل دائرة ليصبح شكلها كالقرص تماما.
4. و نصف الأقراص مع ترك مسافة بينها حتى لا تلتصق ببعضها البعض.
5. بعدها ندخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة لا تقل عن 180 درجة و لمدة ربع ساعة تقريبا.
6. اخيرا نخرج الأقراص بعد أن اكتسبت لونا ذهبيا مميزا لها ونتركها لتبرد و بذلك تصبح جاهزة للتقديم .شهية طيبة.