طريقة عمل حلوى اللامينغتون الاسترالية

طريقة تحضير حلى اللامينغتون

1. بداية نضع في الخفاقة كل من البيض والسكر والفانلياي ونخفقهم كليا ونضيف الزيت والماء والهيل.
2. ثم نضيف الطحين بالتدريج ونخفق حتى نحصل على قوام سائل كثيف ونصب السائل في قالب مستطيل فيه ورق زبدة.
3. ونسوي وجهه و ندخله الفرن على درجة حرارة 180 لنصف ساعة تقريبا و في الخلاط نضع مكونات صوص الشوكولاته.
4. بعدها نخلطهم و نصبهم في زبدية و بعد أن ينضج الكيك نتركه يبرد نقطع الكيك مكعبات ومن ثم نغمس كل قطعة بالشوكولاته.