طريقة عمل حلى ترايفل المانجو

طريقة التحضير:

1. في البداية نحضر الكريمة فنضع في الخفاقة كأس كريمة الخفق وظرفين الدريم ويب ونخفقهم لينفشوا جيدا.
2. نضيف الجبنة الكريمية ونخفقهم ونتركها وفي قالب بايريكس نضع في القعر نصف قالب الكيك السادة.
3. وفي فوقه حبات المانجو المكعبات وفوقهم طبقة كريمة ممسوحة، ونعيد فوقهم طبقة الكيك المتبقية ومن ثم مانجو ومن ثم كريمة.
4. بعدها نمسحهم ليصبح الوجه أملس وندخل القالب البراد وفي إناء نضع كأس عصير المانجو وملعقة النشاء ونحرك عالبارد.
5. نغليهم على النار ليسمك القوام ونصبهم فوق القالب كطبقة أخيرة وندخلهم البراد لمدة ساعة وعند التقديم نزين القالب بالفراولة والكرز أو المانجو حسب الذوق.