كتابة : hicham
آخر تحديث: 13/03/2022

طريقة عمل حلى كيكة الأناناس الهشة

طريقة عمل حلى كيكة الأناناس الهشة
  • سهلة
  • وقت التحضير 15 دقيقة
  • وقت الطبخ 40 دقيقة
  • عدد الوجبات -
تعد حلى كيكة الأناناس الهشة المقدمة لكم من قبلموقع مفاهيم، من ألذ الكيكات وأسهل طريقة لتحضيرها في البيت حتى تكون هشة وشهية بمكونات متوفرة وشكل رائع للضيوف مع القهوة أو الشاي، ما عليكم سوى اتباع هذه الخطوات البسيطة والحصول على حلى رائعة.

المقادير الخاصة بتحضير الكراميل:

  • نصف ملعقة صغيرة من ملح 
  • ملعقتين صغيرتين من فانيليا 
  • كأس وثلثين من طحين
  • ملعقتين صغيرتين من بيكنغ باودر 
  • نصف كأس من حليب
  • نصف كأس من زبدة مذابة
  • كأس من سكر 
  • صفارين من بيض 
  • اثنين من بياض بيض

مقادير الخاصة بالكيك :

  • ربع كأس من سكر 
  • ملعقتين كبيرتين من ماء

طريقة التحضير :

  1. في البداية نضع السكر والماء في مقلاة ونتركه على نار هادئة حتى يذوب ويتكرمل ونوزعه في صينية الكيك.
  2. ثم نرتب شرائح الأناناس بعده ونضع في اناء كل من الزبدة والسكر ونحركهم ونضيف صفار البيض ونحرك المكونات مع بعضها البعض.
  3. بعدها نضيف الملح والفانيليا ونحركهم وننخل فوق المكونات كل من الطحين والبيكنغ باودر ونضيف الحليب ونحرك المكونات كليا.
  4. وذلك حتى يصبح المزيج بدون تكتلات ونضع بياض البيض في اناء آخر ونخفق حتى يصبح خفيفا وكثيفا ونضيفه للمزيج السابق تماما.
  5. ثم نحركهم بهدوء حتى تمتزج المكونات ونضع المزيج في صينية الكيك فوق شرائح الأناناس ونضعه في فرن محمى مسبقا على حرارة 170 لمدة 35الى 40 دقيقة .
  6. اخيرا نترك الكيك يبرد قليلا ونمرر السكين على أطراف الكيك ونقلبه على طبق التقديم وبذلك يكون جاهزا لتقديمه الى جانب المشروبات المفضلة لديكم. بالصحة والهناء.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط

تم النسخ
لم يتم النسخ