طريقة عمل حلى كيكة الدراق والجوز

طريقة تحضير حلى كيكة الدراق مع الجوز

1. بداية نضع في الخفاقة كل من السكر والزبدة ونخلطهم حتى يصبح المزيج كريميا ونضيف البيض والحليب والفانيليا.
2. ثم نخفق المكوات معا وفي اناء نخلط الطحين وبيكربونات الصوديوم والملح والبيكنغ باودر ونضيفهم إلى الخليط السابق بالتدريج.
3. ونخلط ونضيف الدراق والجوز ونحركهم باستخدام الملعقة حتى تمتزج مكونات الكيك ونصبهم في قالب مدهون زبدة ومرشوش بالطحين.
4. ومن ثم ندخل القالب الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 40 دقيقة مع التأكد بعود خشبي إذا نضج أم لا تماما.